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而实际上,腌制这些肉,虽然确实需要用上不少盐,却也根本用不着这么大量的盐,而且,粗盐就够了,也无需精盐。
金瑶听到了外面的讨论声,动作顿了顿。
金阳却不以为然地道:“瑶瑶,在金龙一族,这点盐不算什么。”
“嗯!”
金瑶受到鼓励,继续用大量的精盐来腌制豕兽肉。
大量的肉处理完后,金瑶和金阳就打算将这头豕兽的骨头和脑袋以及内脏全部扔掉了。
金阳拿着这些垃圾准备扔出去,司嫣却小跑着过来。
金阳见老六跑过来找他,还有点稀奇。
司嫣问:“这些东西你们不要了对吗?”
金阳点点头:“都是些没用的垃圾,准备扔了。”
司嫣的脸上绽放出了笑容。
她可是看到这是一头多肥的猪的。
这猪头,猪耳朵,猪鼻子,猪口条。
还有这粉嫩的排骨,大肠,猪肝,猪心,猪肺。
天啊噜!
司嫣藏住了自己的口水。道:“既然你不要,就给我吧。免得浪费。”
一些不要的猎物残渣而已。金阳自然没有想别的,直接就给了她。
一边给她还一边说教了起来。“老六,你说说你,好好的金龙一族不回去,竟捡这些别人不要的东西。”
“别人不要的东西,在我这里说不定是个宝。”司嫣对金阳笑了笑,然后将这些宝贝儿带回了自己的地盘。
泰森和金童按照司嫣的要求,刨了一大堆的红薯。
司嫣就让他们刨了一个大石头缸,石头缸上再架一个石头板,将红薯放上去,隔水蒸熟。
然后捣成粉末。
再用司嫣留下来的一片雪白干净的纱布,给了泰森,让泰森挤压红薯里面的水份。
这些水份,全放入了一个木头桶里,盖上盖子,准备静置一个晚上。
而司嫣就在泰森和金童忙碌的时候,她将猪的各部分都弄好了。
她现在拥有的配料已经越来越多,已经足够她制作更多更好吃的食物。
她起了一口大锅,在另一旁,开始卤煮了起来。
虽然各个部位的做法比较多,但是这一次一次性得到那么多的食物,一次性卤煮才是最方便也最快的选择。
这一锅卤煮,有猪耳朵,猪头肉,猪鼻子,猪口条,甚至还有用草木灰清洗干净猪大肠。
而她又在另一旁起了一口大锅,炖起了排骨汤。
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