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第227章 苏小雪的第一次实践（第2页）

苏小雪将称完的面粉倒进盆里面，然后加入适量的盐。

一步一步，严格的按照视频中的步骤。

在细心严谨这方面，她和苏晨如出一辙。

“接下来，就是加水啦！”

苏小雪嘀咕着，她把小手洗的干干净净，然后有些吃力的从专门盛水的大桶里面，舀了一些泉水。

接下来的操作，就是一点点的加水，让面粉和盐混合在一起之后揉成团型。

要是苏晨来弄的话，那分分钟就能搞定。

但苏小雪毕竟是第一次实践，不是那么的熟练。

所以不一会儿，她就弄得自己脸上到处都是面粉，像只大花猫一样。

但她并不在意，仍然用两只小手使劲儿的揉捏着面团。

由于站着力气不太够，她甚至直接让阿姨找来一个更高点的凳子，然后可以用全身的力量去按压面团。

好让面粉和泉水融合的更彻底，不会出现那种里面还有干粉的情况。

一番忙活下来，弄了半个小时，面团终于成型。

苏小雪也累的够呛。

接下来就是静置三十分钟，让面团变得更松弛一些，吸收里面的水分，方便待会儿使用。

阿姨帮她把贴在背上的毛巾给取了下来，重新换了一条干毛巾，然后让她喝了点水，休息一下。

“雪儿真棒呀！”

看着放在不锈钢盆里面的面团，阿姨忍不住夸赞道。

被表扬的苏小雪骄傲的扬起脑袋。

她也觉得自己很棒。

趁着面团静置的功夫，苏小雪开始准备其他的食材。

既然是长寿面，那鸡蛋肯定是少不了的。

正好冰箱里面有帝健贡蛋。

苏小雪学着苏晨的操作，先把帝健贡蛋给洗了一下。

但是等她洗完之后，忍不住气鼓鼓的嘟起小嘴，有些呆萌。

因为鸡蛋是打算煎的，不是煮，所以完全没必要去洗，直接打进碗里就好了。

尽管苏小雪很用心，但是像这样的情况还是不可避免。毕竟还是个孩子。

“咚咚咚～”

苏小雪将帝健贡蛋在案板的侧面敲了敲，顺利的破开一条缝，蛋清开始往外流淌。

她连忙用碗接住，然后用力掰开蛋壳。

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