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第120章（第1页）

「我怎么没想到呢。」

大家七嘴八舌地说着，渐渐围拢了过来。

回去的一晚，后厨主事的几人脑子里不断想着做什么菜去参与盲评。

送去盲评的，天知道什么时候能够轮到他们送的上桌，趁热吃的菜绝对不能送。

「我想了一晚上，也有意送蜂蜜小面包去参加盲评。」众人议论纷纷后，黎未才说起了自己的想法，他说：「小面包冷热不太影响口感和味道，就和白师兄说的一样，它的做法新颖独特，可以说全东洲独一份的存在，味道甜蜜丶口感松软。想想看参与盲评的理事，肯定是地方上名流权贵，他们什么好的没吃过见过，想要得到他们的认可，味道是其一，样式是其二。」

犹豫不决的容瑾在黎未的劝说下，似拨开了眼前的迷雾，豁然开朗。

「不一定非要蜂蜜小面包，我再做点类似的小面包，大家试试看，再说可不可以。」

容瑾撸起袖子就开始干，基础的面粉丶糖丶黄油丶鸡蛋丶老面准备好，剩下的自由发挥，各种小餐包丶小蛋糕，他做起来信手拈来的。

想当年，买了第一台烤箱之后他就疯狂沉迷过一段时间的烘焙，对制作各种餐包丶吐司丶蛋糕，糖油类混合物是个小王八蛋，好吃丶迷恋丶麸制类上瘾……为了追求健康，他把糖换成了代糖，把黄油换成了椰子油，把面粉换成了燕麦粉……从高油高糖变成了四片小曲奇的热量不高于一个苹果的健康。

健康得骗骗自己。

糖与油的碰撞，在他的精美配合下，身边人胖了一圈。

再这么胖下去不行，朋友同事邻居且他们的家人等等不断劝阻他少做点吧，容瑾的热情才减退。

一旦退热，容瑾就没有了做的兴趣，模具们束之高阁，小烤箱放到海鲜市场卖了二手，因为他在店里面装了容量更大丶功率更高的商用烤箱啊！

脑子里思维发散远了，容瑾给慢慢拉扯了回来。

他决定做松软的鸡蛋糕丶香甜的红豆小餐包和蜂蜜脆底小面包。此外，他抓了一把葡萄干做了葡萄干曲奇饼。

高手不拘泥于原材料的限制，高粉丶中粉丶低粉，只要不是对气孔和延展性等等特别高要求的，容瑾觉得的都可以用普通面粉来做。

他制作的过程中心无旁骛，后厨的指挥权就暂时交给了白塘。