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第190章（第1页）

管事道：“这癞瓜原长在京郊农庄，主子说此物是为公子所培植，便着人移栽几株到王府。”

郁容叹了口气：“太麻烦大家了。”

管事义正言辞地表示：“原是分内之事。”

郁容摇摇头，嘴上没再说什么，看着木架支好，那几株金铃子在这里落地扎根，不由得漫步走过去……有些担心，经此一番搬移，这几株金铃子可别被折腾死了。

死不死的一时是看不出来的，目光不受控制地被缀在枝蔓之间的癞皮果实吸引了。

金铃子除热解乏，可疗恶疮结毒，主治暑热烦渴，有益气止渴之能。

郁容第一时间想到的却是……

各种吃法。

除却成熟后作水果吃其红囊，如今这种青绿色的癞皮，在水煮之后醋腌一下鲜吃，风味亦颇佳，或者酱制瓜条做成小菜。也可直接泡水，煮作茶喝，或是费些功夫，制成清凉饮料。

蠢蠢欲动。

郁容仰头看了看天色，日头灼烧，越发地烈了，偏这大中午的懒得睡觉，正好寻些事做罢。

当即行动了下来，将这些青翠尚未成熟的金铃子采摘一些下来。

比起成熟后的金铃子，作为水果吃其红囊，郁容更喜趁着癞瓜尚嫩之时，取其青皮做成菜。

毕竟这个时代，除了这阴差阳错培植而成的金铃子，现代人做蔬菜吃的苦瓜，旻朝是没有的。

提篮挑着个头大、品相好的嫩瓜，摘取半篮子……藤蔓上，只剩少许那些接近成熟，以至青皮开始转黄的。

拒绝了小厮的帮忙，郁容打了井水清洗着金铃子，切开去了子，分两个盘子盛装。

一份切成条。

取盐水浸泡，经由焯水，瓜条变得脆嫩，苦涩之味减淡，入醋、酱油与盐调拌。鲜脆爽口的凉拌癞瓜便出炉了，夏日食欲不佳，正合开胃之用。

将凉菜交由小厮，储放在冰室，等晚上喝粥时当小菜吃。

郁容转而处理另一份癞瓜，碾碎、预煮，制作清暑凉饮。

做法简单。

破碎的癞瓜皮倒进甘泉水，加入蜂蜜、蔗糖等进行调配，过滤之后的汁液，便是金铃子凉饮。

凉饮清爽透凉，微微泛着苦，似有若无的带着蜜香，喝入嘴中，滋味十分奇妙。

白玉般的瓷罐里，清亮透明的汁液，淡黄泛着浅青，有一种特殊的美感。

郁容拿勺子盛起一小茶盏的凉饮，细细品味着，眉头不自觉地蹙了蹙。

癞瓜当凉菜吃，和做成果汁喝……口感不太一样。

尽管他是按照配方制作的，以自己的口味，糖与蜂蜜偏少了，有些苦。

倏地想到，兄长这大夏天的接连数日在外奔波……

唔，这金铃子凉饮就留给那男人喝吧。

想着，郁容将饮料封罐，着人送去冰室冰镇。冰镇的凉饮，风味应该会更好一些，起码能提升些清暑效果。

“公子有什么吩咐，直接让伙夫去做即可，何必劳累你亲自动手？”

郁容闻言失笑——不愧是聂昕之的手下——口中遂应着：“一点儿小事，如何谈得上劳累。”微顿了顿，说道，“偶尔为之，也是别有趣味。”

管事听了，没再继续说什么，只是语气一本正经的，赞了声：“公子确是巧手无双。”

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