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于朵朵回过头,有些无奈地看向杨天。
杨天呢,本来是无所谓这些人信不信的。
毕竟这些老同学跟于朵朵关系也就那样,他们爱喝假酒那就喝呗,关他和朵朵什么事。反正他提醒都提醒过了,他们不信就不信呗,无所谓的。
可是此刻众人群嘲他,连带着于朵朵一起被怀疑了,他当然就不乐意了。
“唉,我本来以为这种三精一水勾兑出的劣质假酒,但凡稍微提醒一下,你们就能自己辨认出来。可没想到,还是过于高估各位了啊,”杨天长叹了一口气,“既然如此,为了让大家以后少上点当,今天我杨老师就来给大家上一课吧。朵朵,帮我拿张纸巾过来。”
于朵朵愣了一下,点点头,去一旁拿了两张餐巾纸,递给杨天。
杨天将餐巾纸放在面前的桌子上,将杯子里的红酒倒了几滴在上面。
众人虽然对他的话嗤之以鼻,觉得好生狂妄,但此刻看到他这么做,也好奇他在搞什么飞机,齐刷刷地朝着他面前的餐巾纸看去。
“鉴别劣质假酒最简单的方法之一——滴在餐巾纸上看,”杨天微笑着解释道,“如果液体有明显的水分外渗分层,那就说明红酒在成品之后额外掺了水。而如果红酒颜色分布不均匀,甚至有沉淀物析出,那就说明这酒兑了色素。你们自己看看吧。”
众人仔细一看,脸色顿时变得有些难看。
因为他们发现,那纸巾上的酒不仅有外渗分层,还有一丝丝的沉淀物析出……
意思是这酒又掺水又兑色素?
那不就是纯勾兑出来的吗!
“本来这种鉴定方法是比较粗糙的,只能鉴定最劣质的勾兑酒。哪怕是用一两百块的低端酒冒充高端酒,这种方式都是检测不出来的,因为再低端的红酒,只要是正常制作的真红酒,都不会有这种现象。”杨天笑吟吟道,“然而……很可惜,这两瓶酒还真就是最劣质的三精一水勾兑酒。连以次充好都不是。”
众人听他言之凿凿,不像是胡乱瞎编的,心中隐隐已经有些不对味了。
可是刚刚大家可都对这红酒赞不绝口,现在谁愿意被这么打脸啊?
“话都被你说了,意思是你说什么就是什么呗?可空口无凭,你说的鉴别手段,谁知道是真的还是假的?”
“就是啊,红酒品鉴这么高端的东西,哪里是随便拿张卫生纸就能测出来的,我看你分明就是瞎编的吧!”
“对啊对啊。你口口声声说这是劣质酒,可我们喝的时候都喝出了浓郁的葡萄醇香,这是劣质酒能有的?”
……众人此起彼伏地质疑起来,质疑的声音越多,他们倒也越感觉自信、有底气了,越来越觉得杨天应该是在瞎扯。
然而杨天却只是淡然一笑,压根不慌,“浓郁的葡萄醇香?你们知不知道三精一水的三精,其中有一精叫做香精啊!只要你肯加,别说浓郁了,能让你感受到比一吨葡萄塞嘴里还要醇厚的香味呢!至于这方法简单、不靠谱?确实,这方法是很简单,并不一定靠谱。但我都说了,能用在这里,是因为这酒实在太劣质了,连这么普通的方式都能测得出来。测不出来的,不一定是真酒,但用这种方式都能测出来的,必然是假酒,则很简单的道理,各位已经在读大学的高材生难道想不明白?”
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