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“你们二位都叫什么名字?”
“小的全锐。”一个矮个小圆脸说道。
“小的洪允,我们原先都是在文公子家做厨役的。”另一个窄脸细长身子的人说道。
两人答话间不禁面面相觑,按理来说宋瑾跟他们一样都是家奴,怎么这位还摆上谱了?
宋瑾察觉出他们的疑惑,却懒得搭理,只继续往下说话。
“既然文公子要求你们来跟我学厨艺,我自然要倾力相授,保管你们学有所成。”
两人听了这话都是高兴,原本文新嘱咐的可能会被刁难并没有发生,心里都松了一口气。
“多谢文掌柜。”
宋瑾但笑不语,引着两人往后厨走去。
“你们既是文公子送来的,我自然会好好教。不过丑话说在前头,教厨艺我有我的想法,你们照办便是。若是不肯,我也可替二位开口去跟文公子说,将你们二人送回去。”
两人在背后听得面色发白,不禁对望一眼,搞不明白为什么这个瘦瘦弱弱的家奴这么大的规矩。
可是文新叫他们两人好好学,将来要替了眼前人,他们也只好忍着。
宋瑾将二人引至后厨,对着婆子丫鬟们道:“这是洪允和全锐,文公子新带来学厨的。”
说完又对二人道:“陈妈妈和林婆婆两个是在后厨给我帮忙的,已经跟我学了好些时日。从今天起,你们先跟她们学做菜,等学会了再由我来教。”
两人一听,合着宋瑾压根就没打算亲自教,直接推给了两个婆子去了。
两个婆子也是心中纳闷,好端端的怎么又来了两个人学厨,莫非要让她们两个回宅子里头去?
婆子们分不清,眼下又不好说话,只好应下了这个活计,等晚间无人时再说。
“你们二人晚上若是不回去,便跟店里账房阿荣睡一个屋,今天就学……”
宋瑾看向两个婆子:“糯米排骨吧。”
“啊?”
糯米排骨,店中并不出售,一来卖不上价,二来颇耗时间,所以宋瑾不在店里做这道菜,只是给柴家做过。
她让这两人学这个菜,用意不在教,而是纯粹耗时间。
婆子两个惊讶了一下,瞬间反应过来,指挥二人去菜市买排骨,立刻便将人支开了。
等人走了,众人都凑到宋瑾面前说话。
“这是怎么个意思?这小店咱们撑起来了,如今真要由文公子来管了?”
对楼里人而言,谁来管不重要,重要的是宋瑾管人松泛许多。只要不喝酒闹事不聚赌,多吃些肉她压根儿就不管,甚至在外得了赏,回来就会请大家喝酒吃肉,都已经成习惯了。
因着这个原因,大家对她藏私房这件事睁一只眼闭一只眼,全当看不见,反正大家都有利,谁没事干那吃力不讨好的事儿。
可如今店里来了两个文公子的人,那可就不一样了。
“二位婆婆先别急,文公子说了,只是来学咱们的菜,您二老慢慢教着便是。您是老师傅了,您说了算,不急的。”
一句老师傅慢慢教着,两个婆子立刻明白过来。
学徒嘛,哪有上手就学真货的,慢慢熬吧。
两个婆子这下安心了,甚至挽起袖子准备拿腔拿调地磨人了。
论起这封建社会磋磨人,宋瑾哪有婆子们擅长,蔓草当初在厨房也没少吃苦,她晓得其中厉害。
宋瑾就这么把两个“新学徒”丢给了两个婆子,婆子们自然没客气,指挥着买菜扫地烧火,正事没一件,琐事一大堆,弄得二人怨气极大,又不好说什么。
这日上午宋瑾要去柴家家宴,宴请的正是知府夫妇。宋瑾早早准备好,准备带着一个婆子和丫头过去,两人见了,忙过来说话。
“掌柜的,您等等。”
那矮个小圆脸全锐过来说道:“掌柜的,您今儿是去哪里呀?”
“柴大官人家中设宴,让我过去做几道菜。”宋瑾笑的温和,红脸全叫婆子做了。
“掌柜的,既是家宴做菜,那是不是应该带上小人,到底也是做了好些年厨役的。”
宋瑾依旧那副皮笑肉不笑的样子问道:“既然如此,那柴家设宴为何不请你们二人去,而是请我去?”
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