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第168章 你只不过输给一个拥有五千年文化的国家不丢人(第2页)

叶凡设置好180度温度,继续烘焙45分钟。

眼看烘焙的时间越来越近。

叶凡等待叮的一声后,拉开烤箱,取出模具。

把可露丽倒扣在提前准备好的托盘,等其冷却。

冷却中的可露丽具有独特的外观。

其上方微微隆起,底部却是平坦,高度又要比直径略长,边缘成锯齿状。

有人也称作它为天使的铃铛。

主厨保罗看叶凡这边已经做好,闻着香味就过来了。

"尝尝吧!"叶凡做了一个请的手势。

主厨保罗看着眼前一盘精美的可露丽,拼命压抑住自己激动的心情。

一定要稳住。

这可露丽可是出现在我的主厨菜单上。

叶先生,他不可能比我做的好。

主厨保罗拿起一块可露丽。

经过烘焙后的可露丽外层是深棕色的焦糖色泽。

在厨房暖白色的灯光下。

其外壳还闪烁着光芒。

局部地方有些细小裂缝,透露出里面柔软的内芯。

主厨保罗咬中糕点一侧。

轻微的喀嚓声。

焦糖的外壳立马在口中轻轻破裂。

紧接着酥脆的外壳,里面是柔软湿润的内部。

有点像软软地海绵蛋糕和布丁口感。

由于使用了大量的牛奶和黄油,可露丽的口感相当浓郁和丰富。

闭上嘴巴,慢慢感受乳脂在口腔中蔓延,在慢慢地从鼻息中透出…

主厨保罗再次闭上眼睛,感受其美味。

平静的外表下,内心早已波涛汹涌。

嗯…嗯…嗯…这是…真的好吃…

好想再吃第二块…但是这么多人看着在…还有点不好意思。

叶凡一看表。

时间不早,已经接近九点半,该去广场上看灯光秀了。

“我还有事,该走了!”叶凡指向表盘,对主厨保罗说道。

“你不尝下我的巧克力可颂面包吗?”

“肚子有点撑,下次有机会再尝,我甜品做的一般,就当你赢好了…

乔治,我们走!”

“好的,叶先生。”

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