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话落入郑屠耳中,心中倒是欢喜了几分,原先瞧着那铺子比沈小娘子的味仙居大了不少,心中着实有几分担忧,如今听她所言,倒是放心不少,毕竟他也是尝过沈之禾的手艺,那简简单单的一份绿豆糕,那滋味比镇子上最好的糕点铺子还要好上几分。
到此,郑屠也不计较对过那家铺子了,他跟着沈之禾绕过西侧的小门,推着推车往院子走去,「小娘子,今日我那连襟猎了头野猪,我想着你应当从未吃过,便给你送来一条猪腿,还有这黑鱼,倒是难得能网上一条。」
郑屠帮着扈娘子将独轮车上的竹篓搬下,往常不过是一个竹篓,今日这推车上竟堆了三只,他掀开一只,指着里头还沾着血迹的猪腿,同沈之禾解释。
而另一侧装满了鱼虾的竹篓,便不停地跳动着,沈之禾掀开盖子一瞧,一条小臂长的黑鱼一跃而出,落在地上不停的翻滚。
「多谢,郑叔,这是我前些日子腌制的腊肉,郑叔拿回去尝尝。」瞧着今日郑屠送来的鲜肉,沈之禾满意极了,踮着脚从架子上取下一大块腊肉与腊肠,用油纸包着塞到郑屠手中。
送走郑屠后,沈之禾唤来王二娘将那野猪腿处理好,自己单手拎起那条分量不轻的黑鱼,想着那几位酸菜鱼估摸着也是吃腻了,正好昨日瞧着那辣椒也晒干了,正好做一份干煸黑鱼。
不过干煸黑鱼现做的好吃,眼下那几位大人还未来,只好先将黑鱼片好,腌制好,待到人来了,往那滚油锅中一倒,裹满了蛋液与生粉的鱼片,「滋啦」一声,便炸得金黄,鱼肉的香味瞬间便能弥漫在整个灶房之中。
光想着那喷香的滋味,沈之禾的口水便要留下来了。
将食材准备好后,沈之禾坐在铺子中,瞧着街道上络绎不绝的人群,只见有几位熟客站在门前犹豫了片刻,脚下步子一转便朝对面沈大郎新开业的铺子走去。
「小娘子你瞧瞧,这些个人真真是哪头便宜往哪头去。」扈娘子撑在柜子上,正好瞧见那几人的背影,啐了一口,沉声道。
平日这个时辰,且不说食肆内宾客满座,至少是坐了一半有馀,今日却寥寥无几,多半都去了对面的铺子,毕竟这送吃食与优惠那个时代都是通用的。
「娘子莫急,吃食生意是长久的事,今日他们刚开业,不少人都是上门吃个新鲜。」沈之禾拨弄着算盘,算着这几日的进帐,倒是瞧不出半点被抢了食客的忧心。
想来也是,她这食肆自打开业以来,隔三岔五便会出些新的菜色,原本前几日便该推出新菜,奈何那几日为着周家宴席一事,倒是拖了几日,正想着,门口传来阵阵脚步声。
她抬眸望去,只见为首一人身着褐色长袍,衣摆与袖口用金线绣着云纹,一张四方脸带着笑意,领着身后几位大人朝铺子内走来,沈之禾心中一惊,扭头望去正好对上了陆今屿含着笑意的眸子。
只见他冲着自己眨了眨眼,沈之禾赶忙迎上前去,「不知诸位贵客大驾光临,小女子有失远迎。」
「这便是周老提及的沈小娘子?」章大人狐疑的目光扫过沈之禾,这姑娘瞧着不过十五六岁,与他家的姑娘差不过年岁,竟能掌勺了?莫不是周老弄错了。
第87章干煸黑鱼
审视的目光落在沈之禾身上,却见她镇定自若地站在远处,她扫了眼好奇抬头的食客,抬手拍了拍身侧的扈娘子,自己领着几位大人朝楼上厢房走去,「诸位大人楼上请。」
脚步声渐渐远去,廖掌柜手撑着桌子,探头朝楼梯口望去,直到瞧不见人影,飞快放下手中的筷子,冲着站在柜子前的扈娘子招了招手,为首那位身形壮硕的男子,他是认得的,正是本县的县令。
除开周老与周家那俩小的,另外三位男子,他从未在红叶镇见过,不过那姿态一瞧便不是什么寻常人,「娘子可知那三位生面孔是何人?」
闻言,扈娘子觑了他一眼,笑着开口,「您可是这红叶镇的百事通,连您都不识得那三位,我怎会识得。」
话音一落,廖掌柜心道确实如此,因着自己在镇中最大的药铺做活,又时常跟着东家走南闯北,自然见识广博,倒也没有为难扈娘子,挥了挥手便让她自行离去。
而此刻,沈之禾才领着几人在厢房落座,她提起置于角落的竹篮,在几人不解的目光中,撩开盖在篮子上的毛巾,取出一只长柄木夹,夹起一块块还冒着热气的布巾递到几人手边。
「诸位大人且擦一擦手,今日要吃些什么?」竹篮中的布巾将将好分完,沈之禾拎起茶壶替几人一人倒了杯热茶。
大约是昨日听着陆今屿所言,今日有贵客上门,这茶叶乃是沈之禾今日一早使唤着扈娘子出门买的,据说是从江南来的雨前龙井,价格昂贵,才买了一小罐便花了她五十两纹银,想着就肉痛。
泛黄的茶汤顺着壶口滑落,茶香四溢,倒是比自己寻常吃得茉莉花茶要香上几分,果真贵有贵的道理,沈之禾瞧着那三位大人端起茶杯,略抿了一口,眉眼间倒是多了一分满意,心道不枉自己五十两纹银买了不足二两的龙井。
「这茶倒是不错,虽比不上馀杭的雨前龙井,倒也算得上汤清味甘。难得此等小镇还有这等好茶。」章大人端起茶杯,赞叹地瞧了沈之禾一眼,对她倒是有了几分改观。
低头一瞧,只见茶盏中黄色的茶汤,低头轻嗅一口,馥郁芬芳,倒是比在县令府上君山银针,更合自己胃口。
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