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第53章五月槐花香（第1页）

北京的五六月份，是一年里最美好的时光。所有的树木都挂满了嫩绿的叶子，一片生机勃勃的景象。街头巷尾弥漫着淡雅或浓郁的花香，让人陶醉其中。尤其是那些随处可见的洋槐树，在绿叶之间，一串串雪白的花朵格外引人注目。即使不靠近，只要有一阵微风拂过，就能闻到那甜美的槐花香。

大街小巷里，各式各样、大大小小的院落中，到处都能看到各种美丽的花朵。枣树也绽放出粉色和白色的小花，装点着人们家的墙头；还有那盛开的玉兰花，给城市增添了一份优雅与浪漫。北京的春天常常刮风，但到了五月，风似乎也变得温柔起来，不再像以前那样猛烈地吹拂。市民们开始穿上轻薄的夹衣，享受着这乍暖还寒的春日阳光，漫步在街头巷尾。

已经回国的琳琅趁着周末，赶紧在各家亲戚家走动走动。她带着从国外买的礼物来到了大伯家。大伯母看到她，脸上立刻露出了笑容：“琳琅回来了，快来坐。”

说着，她接过琳琅手里的礼物，拉着她坐在了沙发上。大伯母仔细地打量着琳琅，关切地问道：“在美国这几天，过得怎么样？”

“挺好的，大伯母，您别担心。”琳琅微笑着回答道，然后将带回来的礼物递给了大伯母，“这是给您和大伯带的礼物。”

大伯母接过礼物，眼里闪烁着喜悦的光芒：“哎呀，你这孩子，来就来呗，还带这么多礼物，我们是你的长辈，哪能总让你这个小辈儿的破费。”

“应该的。”琳琅脸上始终挂着微笑，她环顾了一下四周，“大伯呢？怎么没看到他？”

“他呀，知道你要来，去撸槐花了，现在不正是吃槐花的时候吗……大伯母解释道，脸上露出一丝宠溺的神色，“你大伯知道你喜欢吃槐花，所以一大早就去采了，准备给你做槐花饭吃。”

话音刚落，屋门一响，便看到大伯拿着两袋子槐花走了进来，浓烈的花香瞬间弥漫在整个屋子里，让人心旷神怡。琳琅赶紧站起身，接过大伯手里的袋子。

“大伯，您去摘槐花怎么也不叫我一声。”琳琅有些嗔怪地看着大伯，“我也好帮您一把。”

大伯摆摆手，笑容满面：“不用不用，你刚回来也累，这点小事儿不用你帮忙。”说着，他指了指袋子里的槐花，“看，这槐花多新鲜，等会儿让你尝尝大伯的手艺。”

琳琅点点头，眼里闪烁着期待：“嗯，我已经很久没有吃过大伯做的槐花饭了。”

大伯母从厨房里走了出来，系着围裙：“老头子，你回来了，那就开始做饭吧，琳琅也一起下手帮忙。”说着，她转头看向琳琅，“琳琅，咱们三个一起摘槐花，今天你大伯高兴，他在家可是轻易不下厨的。尝尝你大伯做槐花饭的手艺，那可是他说第二，没人说第一。”

三个人一起动手，摘去半开不开的槐花花萼上的硬梗叶子，然后用清水浸泡一会。大妈就槐花淘洗了几次，这才捞出来放在篦子沥干。喝了一会子茶，大伯把沥干水分的槐花，撒上点盐，再来一点花椒粉，抖上面粉，玉米面，等着盆里的槐花呈现出粒粒分明样子，放在铺了笼布的蒸屉上，开水上锅，蒸五分钟。

这样的槐花饭，虽然也可以吃，但还只是个半成品，坐锅起油，倒入鸡蛋液，快速打散，大火炒熟炒散，炒的焦香出锅备用。留了少许底油，大伯爆香葱姜蒜末，红绿辣椒碎，翻炒几下，倒入蒸好的槐花，酱油、鸡蛋碎、韭菜段，翻炒均匀，只等韭菜炒的有些发蔫，烹上一点点的醋、香油几滴即可，再撒上一些蒜末，翻炒几下，出锅成盘。

“槐花能清肝泻火，凉血解毒，吃槐花饭能消除疲劳，恢复体力，槐花饭做好了，都来尝尝。”

大伯将槐花饭端上桌，大妈也将煮好的小米粥一人一碗端了上来，三个人围坐在一起，享受这难得的温馨时光。

大伯母夹了一筷子槐花饭，细细嚼了几下，点头称赞道：“老头子，你的手艺还是没话说，这槐花饭做得真好吃。”

琳琅也尝了一口，熟悉的味道在口腔中蔓延开来，让她不禁眼眶一热：“嗯，大伯做的槐花饭的味道就是好。”

大伯看着她们吃得开心，脸上露出了满足的笑容。

饭桌上，大伯关切地问起琳琅的近况，大妈也时不时地插话，询问她在国外的生活。琳琅一一回答，还讲述了一些在国外的趣事，逗得两位老人哈哈大笑。屋内的气氛温馨而融洽，仿佛连空气都弥漫着幸福的味道。窗外微风轻拂，阳光透过树叶洒在窗台上，一切显得如此美好。

从大伯家出来，琳琅等从各家拜访完了，才又去了二伯家。在二伯家吃过晚饭，琳琅看看时间还早，又转道去了景山公园。

出门时，听二伯说景山公园的牡丹花都开了，她便想要去看看，被称作“花王”的牡丹花，能不能入她的眼。景山公园不算大，但这里的牡丹花还是值得一看的，尤其现在，正是盛花期，姹紫嫣红，争奇斗艳，让人目不暇接。

琳琅漫步在花海之中，欣赏着牡丹的雍容华贵，感受着花香扑鼻的清新气息。不远处，一位老人正在画牡丹花，吸引了她的注意。她走近一看，发现老人的画技十分精湛，笔下的牡丹花栩栩如生。

“画得真好。”琳琅由衷地赞叹道。

老人抬起头，露出一双沧桑却依旧炯炯有神的眼睛：“谢谢夸奖，随便画画，解闷罢了。”

“您画得这么传神，可不是随便画画就能做到的。”琳琅微笑着说道。