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又去取了个大盆,把锅里的汤汤水水一骨脑全部倒了出来,顿时盆里热气腾腾往冒,整个院子里弥漫着一股海鲜的清香
汤汁白里泛点红,虾蟹煮得通红,李通忍不住咽了下口水,他不顾烫手,直接捞起个花螺,一边拿在手里吹着,一边看一下那对情侣
这时候,那对情侣已经坐了下来,拆了餐具,甚至清洗了一番,还倒了茶,
这说明他们是决定在这里吃了,李通心里顿时有了点底,
倒不是李通有意怠慢,主要是他们两个现在还在玻璃柜前指指点点,不时拍张照片没必要打扰人家
嗦一口花螺里的汤,嗯~~鲜,香,甜,味蕾几乎要爆炸
再咬住小片螺肉,轻轻一扯,便把它扯了出来,用手撕掉心肝肺的部份,李通连酱料都不沾,直接整个塞到口中,轻轻嚼起来,
鲜,甜,韧,再加汤汁的鲜美,咬下去,每一口都是满满的幸福感,就像捧着个大猪蹄子吃,然后还一点都不油腻,爽!
花螺是要用签子挑出来的,毕竟没有开尾,肉有嚼头,却又不韧,每嚼一下都有鲜甜的汁,脆而又鲜,若是点酱油芥茉,那更是爽得飞起来
再拆了根蟹腿,用力咬破,蟹肉鲜嫩而饱满,一点也不渣,吃的就是那个鲜味
就连隔壁阿姨那些海边捡回来的,平时卖十几块一斤的白贝,因为煮在同一锅里面,吃起来味道也格外鲜甜,令人咂舌
这下,李通对这些海鲜是完全有信心了,这些海鲜,不止是卖相极品,味道更是极品,他继续忘我地吃了起来
“老板,老板”
“呃,两位想好要吃什么了吗?”李通放下手中的皮皮虾,顺手捞了张纸巾擦擦嘴差点忘了,不能光顾着自己吃,生意才是最重要的;
“我想照着你那份也来一份,”女孩子大大落落地说道。
“这样啊,我这里因为只卖极品海鲜,所以价格比较贵,这样吧,你们这是开张生意,除了那些沙白之外,其它的我统统算你两百块钱一斤,你们看都要点什么,放在一起称就好了;”
一男一女似乎早商量好了:“这个螺来一斤,这个来两只,大皮皮虾也要三只,还有那斑节虾也要三只,大螺要一个,老板,大螃蟹只有一只了吗?”
“螃蟹还有,在厨房里,主要是太生猛了,会打架,所以一格只能养一只,”李通说道,然后又补充了一句:“你们才两个人,点这么多,能吃得完吗?”
李通估摸着一算,看样子他们点的东西已经快两千块了,有点怕他们嫌贵,毕竟自己这里以往都是人均八十一百左右,现在明显大大超了
“没事,吃得下!我们还有个朋友没到,”女孩子说道,男孩在一旁点了点头,
于是,李通拿着手机到厨房里又从里面取了两只梭子蟹,拎了出来,再用网兜把他们点的都装起来,
当她们的面打称,报称,十一斤一两,算十一斤,
两人看了一下,没表示什么异议,
李通刚要找锅,女孩又问道:“老板,这沙白多少钱一斤,如果不是贵得太离谱的话,我们也想尝一点”
“不,这就是普通的沙白,你们想吃的话,等下我给你们下个一斤,或者弄个生滚汤,这个送你们,不算钱,”李通笑道。
“那好,就帮我们来个汤吧,谢谢老板!”
她们点的太多了,一口砂锅装不下,李通直接用了口铁锅,当着她们的面把海鲜一一清洗后放入锅里,加水,加料,开火
至于生滚汤,那更是小事一桩,
照着市价,这价格肯定是亏了,但是李通不在意,他这些东西本来就是玩游戏白来的,拉熟客,也不可能,这景点就这样,人家一年肯来一次就不错了,
图的是什么?李通也不知道,
只能说,有钱,那就先赚着。
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