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苏记的新掌柜看着客人全被对面抢了去,气的摔了手中的茶盏,食鼎的老板真是太坏了,偏偏选了他们店重新开张的日子他推出新品,还是听都没听到过的什么无敌烧烤。
第204章一两黄金一两的调料
关键是那玩意上也不知道洒了什么东西,隔着那么远,他就觉得那香味直往自己鼻子里钻,这谁能受得了?
害得他都想往对面买上百八十根串尝上一尝了。
气闷的在店里坐了一会儿,掌柜的招来一个小伙计,给了他一锭银子,然后吩咐了两句,那小伙计便回到后院换了套日常的衣服,从自家后院出来,再绕到食鼎门前。
“这个烧烤怎么卖的?”
有伙计专门解释:“二两银子一份儿,羊肉串鸡头蔬菜串鱼串全有。
单点比较贵不划算。”
小伙计哪管合不划算啊,干脆的要了一份烧烤套餐就跑了。
回到苏计,掌柜的就把自家的厨师叫了出来,“尝尝,看看能不能吃出来都放了什么调料。”
掌柜的看了,那个架子,只要一说,铁匠就能打出来,底下放炭火就能烤。
难就难在烧烤的配方上。
说罢,他自己也拿了一串羊肉串尝了起来。
张掌柜会做生意,二两银子真没太多东西,但味道确实是好。
几个厨师外加苏记的掌柜吃的意犹未尽,一份烧烤没了。
掌柜的又吩咐那小伙计走了一槽,这次直接买了两份,小伙计还特意指了一下,“多放点这个调料,味道闻着就香,不知道这是啥呢?”
烧烤的师傅道:“这东西再香也不能多放,这是有比例的,多了肉就不香了,而且这调料贵着呢,一两调料一两金,多了我们就不赚钱。”
他也没说这东西叫啥,他也没给多放,机灵的小伙计想套话,结果啥也没套着。
小伙计再次回到苏记,那些厨师尝过后就说了,“别的都好说,就这个不知道是啥的调料难整,都磨成细沫了,比盐都细,咱也看不出是啥啊,要是能弄着这个调料,咱也能整个烧烤出来。”
掌柜的:……说了和没说一样。
看了还得想法子把那个调料打听出来。
别说,这掌柜的还有点门道,他找人趁着厨子下工的时候从路上等着,拿出了两个十两的大银锭子只问那个调料的名字,那厨子乐呵呵的就接了银子,“行,看掌柜的心诚,我就告诉你吧,那调料叫黄金调料,是我们店的独家配方。
那黄金调料是用了七十八种中草药配出来的,据我们掌柜的说,那玩意成本非常高,用的时候都要省着些,一两调料一两金,听得明白不?
一两黄金调料就价值一两黄金,哎哟天老爷,俺长这么大岁数就没见过啥调料就这么贵的!
关键是,你还买不到,你说气人不气人。”
厨子说完就走了,留下苏记掌柜的一个人在那儿头脑风暴,啊不,头脑发懵!
所以说,他这二十两银子就问出了黄金调料这四个字是吗?
而且那厨子的话听起来就像是在故意在气他。
呵,tui!
得了银子的厨子第二日上工就把那二十两银子拿了出来,“掌柜的,你所料果然不差,对面的给了俺二十两,跟俺打听咱们的调料叫啥名儿,俺可都按您吩咐的说了。”
掌柜的早就提前给他们打好了招呼,店里的一切事情不得向外透露,有人问你们,你们就这么这么这么说,回来有赏。
而且,有了这个烧烤后,他们的收入是直接上升啊,说话俺俺的这位昨天弄出了两道新菜,一种饮品,卖得都不错,光是奖励他就得了十五两,再加上卖得好,月底可能还有分红,一个月他最少能拿三十两银子,你说他会出卖自己的东家和苏记的掌柜说实话吗?
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