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那几个小小姑子很乖很听话,只要阿沅在做绣活的时候,他们就去敲小木鱼。或许她们也不知道敲小木鱼是做什么的,可她们知道这是师父安排下来的课业,是一定要做的。
有一个累了,黏到阿沅的腿边。
趴着腿,用嫩生生的声音“苏居士苏居士”的喊,阿沅眉眼弯弯的拿了一块饴糖放到她嘴边。
含了一颗糖,甜丝丝的。小团子的眼眸又弯又眯。
其他几个也都停了敲木鱼的动作,眼巴巴的看着阿沅。
阿沅便每个人都给了他们一颗糖。
昨日庙中有人下山去化缘了,而阿沅也让在未上山前见过的那两个小师父带了绣品去那铺子。
顺道也让她们帮忙带一包饴糖回来。
这是阿沅答应过安、然、若、素这几个小团子的,等她买绣品换了银子后,就给他们买糖吃。
阿沅正做着绣活,那边有个姑子急急走了过来,喊道:“苏居士你厨艺好,今日来了贵客,你快些去厨房帮忙,我来看着慧安她们。”
阿沅应了声“好”,放下了绣活,然后赶去厨房帮忙。
山上吃的都是斋菜,在厨房做饭的姑子也没有因为长久做斋菜而熟能生巧,她们所做的斋菜都是放点油和盐一炒,熟了就成,没有什么讲究。
阿沅来了后,会在厨房帮忙,掌握了火候还有放水的量,做出来的斋菜也比庙里边姑子做得好吃。
只要是她那日做的菜,肯定都被吃得一干二净。
因佛门之地不能重口腹之欲,所以几次之后,师太也不用阿沅去帮忙了。
但若是有香客用斋菜,也会让人去喊阿沅去帮忙。
并非特意去讨好香客,而是因这两年打仗,被送到姑子庙的孤儿多,那些没了丈夫,无处可去的寡妇也多。
师太心善,但凡来的,无处可去的,都收留了。
而路过的,饿得饥肠辘辘的,师太也会让人赠粥。
因此仅靠化缘是不够的,更需要香客们捐香油钱来维持日常。
清心庵香火还算一般,虽不旺也不至于冷清得无人问津。
每到初一十五的时候,附近的一些民众都会来上香,就是县城那边也会有些人特意赶来。
清心庵的求子倒是外传得很灵验,所有有些子嗣不丰的富户也会来这里上个香。
阿沅入了厨房,便被年纪较大的静心师父拉了过去,把围裙戴到了阿沅的身上,松了一口气:“你来得可正好了,你做斋菜是一把手,快快来帮忙。”
阿沅自己把围裙系上,问:“这个贵客很重要吗?”
静心师父:“可不,这往年可没少给我们清心庵捐香油钱,最难熬的那两年也是这位贵客帮忙熬过来的,只是每回她来的时候,这斋菜都不怎么动,让我们心里过意不去,如今有你了,自然是得拿出十分的诚意来的。”
阿沅笑了笑,随即拿了一个已经去了皮的土豆到砧板上边。
切片再切成丝,那菜刀笃笃笃的,动作利落行如流水,没一会一块土豆就全成丝。
就着厨房的食材,阿沅用了五色的瓜蔬切成丝,都在油中过了一遍,捞起再摆进碟子中,五色围成了一个圈。
最后再烫了粉丝,放在那五色的瓜蔬之中簇拥着,再在粉丝和瓜蔬上边淋上了酱汁,看着就食欲大开。
阿沅菜做得利索,更别说还有人在打下手,不一会就做好了九个斋菜。
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