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1第 1 章（第3页）

于是她想了想，决定试试这个app的功能好不好用。

禾嫒尺是个谨慎的人，尤其是在花钱方面，特别谨慎。

她并没有在接到任务之后马上大吃一顿，而是决定按照自己日常吃饭的习惯，去吃她原本就能消费得起的东西。

万一这个app发布的任务是假的，她也不亏什么。

想着，禾嫒尺脚步又轻快起来，走过半条街，转入一家装修简单，甚至显得有些破旧的小店——遵义花记羊肉粉。

店子虽然装修不精致，但很干净。

店里唯一的厨房外是一扇大大的玻璃出餐窗口，能透过玻璃清楚看见厨房里的两口大汤锅正咕嘟着羊汤。

厨房内靠近出餐口的小桌子上，放着绿油油的蒜苗、一盆满满的香菜、每天现熬飘着芝麻的辣子油，和薄如蝉翼的羊肉片，还有一大锅羊杂。

出餐口外靠墙的位置，摆着一个小架子，上面是一个大大的老式泡菜缸，里面装满了腌萝卜和酸腌菜。

在店里吃粉的客人可以随自己的心意夹着吃，泡菜不另外收费。

现在是工作日的13:30，午餐时间已过大半，小店里依旧有不少食客。

店内桌子不多，客人大多都是拼桌，无人有怨言。

所有熟客都已经习惯了店里的流程，自己买单，从出餐窗口端粉到座位上，再埋头狂吃。

禾嫒尺也是熟客，她刚进门就掏出手机，打开扫一扫，“老板，我要一碗羊肉粉。”

一名身材瘦小的阿姨服务员从取餐口探出头来，喊：“18元扫码。”

紧接着下一秒，前台收音机旁的音响中传来收款声，“叮咚，收钱包收款，18元。”

声挺大，就算在厨房也能听得清楚。

听见收款声的阿姨快速拿出篓子往里面装粉，把已经煮熟的粉再烫软乎，倒入碗中。

熟练地撒上少量花椒粉、香菜、蒜叶，一边往碗里夹羊肉片，一边问：“吃辣吗？”

禾嫒尺盯着阿姨筷子底下的羊肉，赶紧回道：“吃辣。”

阿姨快速瞅了禾嫒尺一眼，似乎尝试通过面相判断这位客人到底能吃多辣，然后往碗里搁了大半勺辣子。

她像是知道现在的女孩子都注意身材，不爱吃油，勺辣子的时候，还注意着把辣子里面的油撇了点儿出来，再往碗里搁。

最后，阿姨一手端着碗，一手拿起锅边的大汤勺，用勺底往锅中间撇了撇浮油，再打上满满一勺羊汤，淋到羊肉粉上。

前后不过耗费一分多钟，一碗冬日里能暖到心底的羊肉粉就做好了。

禾嫒尺趁着阿姨做羊肉粉的功夫已经在泡菜坛里打了一小碟子腌萝卜，连着羊肉粉一块端到餐桌上。

她想起app发布的任务，掏出手机，对着羊肉粉拍了一张照片，再给泡菜也拍一张，最后给这俩拍了一张合照。

有些敷衍，但这是她今天的第一顿饭，已经等不及要开吃啦！

遵义花记羊肉粉店里的羊肉片虽然切得薄，但是打粉的阿姨会注意着把羊肉片分散着码上，显得肉挺多。

辣子在羊汤淋入时被激发出香气，星星点点的红油混合着汤里的油脂散布在汤粉面上，夹杂着香菜和蒜苗的绿意，看起来格外诱人。

再加上这家店用的是敞口浅底碗，能让原本就不少的羊肉粉看起来分量十足。这一碗，绝对对得起它的定价——18块钱。

不同的人吃东西时的习惯不一样，有些人吃羊肉粉会喜欢先把粉和肉夹着一块吃完，最后再用勺子喝底下的汤。

而禾嫒尺吃汤粉面类食物的时候，则是喜欢把汤和粉还有料，一块吃。

她夹上一小撮粉放到勺子里、再往粉上夹一点香菜蒜苗、放一片羊肉。

然后把装满各种料的勺子，往汤碗里压，好让羊汤顺着勺子边沿缓慢落入勺中，最后张嘴一口把羊肉粉闷进嘴里。

禾嫒尺不由满足地眯了眯眼。

原本用料就不错的羊骨经过熬煮，已经把骨头里的精华全数化入汤里，羊汤内仅剩的膻味和花椒粉以及辣子混合之后，转变成羊肉特有的醇厚暖意。

香菜和蒜叶经过咀嚼之后散发出的清新香气，又恰到好处地除去了羊汤略油腻的口感。

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