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第585章 生日（第1页）

十一月三日，这天是胡爸的生日，早上起来，洗漱完后过去，简单和胡硕他们就向胡爸道了生日快乐，并向他送上了他们为他备的礼物。

胡爸的脸上就乐开了花儿，一个劲地说着，“嗯，快乐，快乐，你们有心了！”

简单就道，“我们准备的都是一些适用的。”

胡爸就点了点头，“嗯，这个礼物我喜欢。”

胡果就道，“爸，我的礼物晚上给你哈。”

胡妈也是一脸的乐呵，“哎哟，你也要给你爸礼物呢？”

胡果就挑了挑眉，一脸傲娇，“那可不？”

一家人就呵呵的笑着。

对于胡爸胡妈而言，他们现在还真没有什么不快乐的，儿子也娶了媳妇儿，再过几个月孙子也要出生了，而闺女呢现在也有了着落，而且那小伙子人品也还不错，也用不着他们需要操什么心了，所以他们对现在的日子都很满足。

他们啊只需要好好的保重自己的身体，让自己都健健康康的，然后就是等孩子出生了之后含饴弄孙，让他们都放心大胆的去做自己的事情。

吃过早饭，胡果就到隔壁央求着简单教她制作蛋糕。

当时简单正抱着一本书在看，看到她过来，于是她便将书合了起来，跟着就道，“这样，你先去取几个三个核桃，一把花生米，外加小半把的葡萄干过来。

然后那个葡萄干用清水加食用盐和一把面粉浸泡清洗一下，把他上面的那些灰层啊之类的脏东西洗掉。

在浸泡葡萄干的过程中，你将那几个核桃压了，然后取出核桃仔与花生米一起放进烤箱了烘烤脆了，然后拿出来用擀面杖将它们捣碎待用，也不用碾的很碎，就那种小瓣小瓣的。”

“好！”

简单言罢，胡果就兴致高昂地去做。

不多一会儿，胡果就又回来道，“跟着呢？”

简单就道，“你去取一百五十克的低筋面粉，一百克的细砂糖，五十克的玉米油，和四个鲜鸡蛋，三十五克的黄油，两百四十克的淡奶油，还有一个柠檬过来。”

“哦，好！”

胡果将那些东西取过来之后，简单就道，“将那几颗鸡蛋打入无油无水的容器中，用电动打蛋器高速打，分三次加入细砂糖，打至滴落的蛋液可以画出纹路且不消失。”

胡果按照她说的去做，用电动打蛋器高速打了一会儿之后，就端着不锈钢盆儿过来问简单，简单用一根筷子轻轻搅动着看了一下，跟着就道，“再打个半分钟的样子。”

于是胡果就又拿着电动打蛋器继续打，她估谙着时间差不多了，就又端着盆儿来问简单，简单看了一眼之后就道，“可以了，然后倒入玉米油，挤压几滴柠檬汁进去，还有之前化开的黄油，以及之前备好的牛奶，再低速打十秒钟左右的时间，然后就筛入已经备好的低筋面粉。

那个小落筛在橱柜的下面，记住，是轻轻地筛入哈，一点一点的筛入，而不是直接倒入，而且在筛入的过程中用那个平时盛放筷子的竹楼里的塑料平板小勺子轻轻地翻拌均匀，不要搅拌，要像炒菜一样地翻，最后将那些面粉翻拌成均匀的糊状。”

“哦，好！”

大约十几分钟的时间，胡果便做好了这一切，跟着就问，“然后呢？”

简单就道，“你去把厨房里的那个电饭煲内胆取来，然后在电饭煲内胆壁上及其底部均匀地刷上一层玉米油。

然后将你刚才调好的面糊倒一部分进电饭煲内胆里，跟着用力地震几下，使面粉糊里的气泡被填满，然后再均匀地撒入你刚才准备好的坚果以及葡萄干，再提着电饭煲内胆震几下，最后再倒入剩下的面粉糊，还是那样震几下。

静置一会儿之后，你便将那个电饭煲内胆放置到电饭煲里，然后按“蛋糕”键或者“煮饭”键，二十分钟左右，跳到“保温”状态即可。如果不到二十分钟就跳了，那就需要多按几次，直至成熟为止，我们家的电饭煲没有问题，一般按一下就可以了。”

“哦，好！”

胡果按了蛋糕件之后出来就问简单，“那个奶酪是咋个做的？”

简单就道，“这个很简单，将你之前备的淡奶油，和糖用打蛋器打发，打至有纹路有尖角为止，到时候等那个蛋糕在电饭煲里烤好了，待它冷却脱模之后，你便将那个奶油用之前那个小塑料勺一点一点的均匀地涂抹在蛋糕上就好了。

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