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马盈静很是嫌弃的看了一眼没见识的苏一鸣,很是傲娇的道:“你知道个锤子啊,这么多人,老板他们根本就忙不过来,点菜要自己进去,端菜也得自己来,总之都得自己来。”
说到这马盈静跑了进去,这一排瓦房给人一种破旧而四处漏风的感觉,但前边却是人满为患,不算里边的位置,就算外边的,估计得就有个三四十桌,并且这会几乎就坐满了。
这生意真是好得没谁了,想不到贫困落后的长阳县也有生意如此火爆的餐饮,就是这店面实在是差点意思,连个招牌也没有,位置也偏。
不是本地人,或者没有本地人带着,外地人想找到这地方几乎就不可能。
很快马盈静端着两样小凉菜出来了,一盘素什锦,一拍肉皮黄豆,很常见的凉菜,样子看起来也很普通,卖相真心说不上好。
放下两菜,马盈静又跑了进去,很快气喘吁吁的拎着一沓冰镇啤酒还有餐具出来了。
马盈静迫不及待的打开餐具,先吃了一口素什锦,又吃了一口肉皮黄豆,最后喝了一大口冰镇啤酒,下一秒她闭着眼睛满脸享受之色的感叹道:“给个皇帝都不换啊。”
苏一鸣不由苦笑一声,就这么普通的凉菜真有那么好吃?
苏一鸣不是很相信,于是也拿起筷子夹起一口素什锦,顷刻间苏一鸣就是眼睛一亮,这素什锦卖相确实不怎么地。
可这味道,却真是绝了,水煮的花生米硬度适中,不软也不硬,最重要的是这花生米也不知道老板怎么煮的,入口轻轻一嚼,那叫个香,简直就是回味无穷。
腌制的芹菜咬起来十分清脆,嘎吱、嘎吱的,很是解腻,泡好的腐竹吸饱了汤汁,轻轻一咬香咸辣的汤汁立刻涌了出来,刺激得口腔不停的分泌这口水。
在加上花生米的香味,这些味道混合在一起,刺激得人的味蕾都在颤抖,在欢呼,让人吃上一口便根本停不下来。
苏一鸣这个对吃没什么要求的人,连着吃了好几口,随即又赶紧夹了一筷子肉皮黄豆。
肉皮跟黄豆一进嘴,还不等咀嚼,浓郁的酱香味便充斥在口腔中,在微微一咀嚼,软烂的黄豆顷刻间让那股子酱香味变得越发浓郁了。
肉皮老板并没煮得太过软烂,硬度适中,有嚼劲,并且也不会让牙口不好的人感到咬不动,浓郁的肉香味跟黄豆的酱香味完美的结合在一起。
苏一鸣不由感叹,这老板是把这两道菜做到了极致,就冲这两道菜,换到在京城,都不用几年,半年估计就能在京城买上一套房子,实在是这味道太绝了。
马盈静很是得意的道:“怎么样?没骗你吧?”
苏一鸣点点头道:“好吃,非常好吃。”
苏一鸣此时也不得不感叹贫困而落后的平阳县竟然能有如此美食,只是可惜了,平阳县路不好,经济也落后,外地人几乎就不会来这,自然也就没办法品尝到这美味了。
苏一鸣刚想到这,马盈静又跑了进去,不多时端着个大大的铁制的托盘出来,上边有黝黑锃亮的瓦片,瓦片上边则是还在吱吱冒油的烤肉。
有羊肉、牛肉、五花肉、鸡胸肉、鸡皮等等一大堆,种类还不少。
苏一鸣先吃了了一口羊肉,又是眼睛一亮,这羊肉一点不膻,很是滑嫩,入口即化,那股子鲜味让人这辈子都难以忘记。
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