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甜丝丝咸津津,好似身材稍显丰腴的靓女,温柔而缠绵,甜蜜却不过分。
等胡顺回过神来,就发现自己已经站在了一家餐馆门口。
很干净清爽的店面,明亮宽敞,带着股北方城市特有的板正。
而那浓郁的叉烧香,正是从这边里传出来。
胡顺忍不住又深深吸了一口气,有那么一瞬间,几乎感动地落泪。
就是这个味道!
令他魂牵梦萦的味道!
已经几乎绝望的胡顺重新燃起一点名为希望的火苗,鼓足勇气走进去,“老板,你家……”
声音戛然而止。
他看见了什么!
正宗的,咧开三瓣嘴的叉烧包!
赢了,光这个造型就赢了!
啊,那晶莹的面皮底下透出来一抹诱人的粉红,是虾饺!
旁边一个小姑娘捏着一只小猪造型的包子,轻轻一掰,里面便流出融沙般的嫩黄色馅料。
空气中香甜的叉烧肉味道里立刻又多了一抹浓郁的奶香。
是奶黄包!
胡顺深吸一口气,对柜台后面年轻的老板说:“一笼,每种请给我一笼。”
周一?
呵!
天王老子来了也不能阻拦我吃早茶!
早点上桌的瞬间,胡顺就觉得自己仿佛又完整了。
一笼四个叉烧包,小孩拳头大小,雪白丰满的面团逐渐向上收拢,然后又在顶端裂开三瓣,微微露出里面一点红褐色的叉烧馅儿。
咸甜的味道随着热气幽幽散发,活了似的往胡顺鼻子里钻。
他定了定神,拿起一只掰开,露出内部细腻湿润的肉馅。
微微带着点汤汁的面皮入口绵软,叉烧肉香而不浓,肥而不腻,瘦而不柴……
端的是正宗上好蜜汁叉烧。
胡顺以前曾无数次幻想过重新吃到乡味的情景,他以为自己会欢喜若狂,但当这一刻真正到来,竟出奇平静。
他一口接一口地吃着。
叉烧的甜美,虾饺的弹牙,奶黄包的浓郁……
再来一碗皮蛋瘦肉粥收尾。
恍惚间,胡顺觉得自己好像又回到了以前,回到了曾经无数次和家人一起吃早茶的情景。
像一只漂泊在外的小船,忽然于某个夜晚眺望万家灯火,遥遥窥见曾经停泊的港湾。
某块已经离开他一年多的碎片,缓缓归位……
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