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心态的变化也体现在字上了,严绮云最近的进步格外的大,已经开始上中级书法课程了,如今一手字写出来不说多惊艳吧,至少也是流畅匀称,对于刚学不过三个来月的人来说,这种进步绝对是十分厉害的。
严绮云满意的看了眼今天的作品,准备等晾干后精心收起来。
之前练字的纸她都是拿去烧火的,哪怕以她现在的眼光来看,也觉得确实只配拿来烧火,而且她每天练字的量是不少的,至少都是六七张,时间长了她那点子地方可放不下。
厨房的灶膛就是它们最好的归宿!
严绮云正欣赏自己比较有纪念意义的几副字迹呢,本来艳阳高照的天忽然就暗了下来,昏昏沉沉的,很快便远远传来雷声。
韶烟已经体贴的点了蜡烛过来放到书桌上,还手脚麻利的把窗户什么的都给关上了。
“天色变得真快,算算日子,小满刚过没多久吧?”严绮云问韶烟。
韶烟点头应道:“是,小满刚过三天。”
古时候的人,大部分也许不认识字,但是黄历和二十四节气却是记的清清楚楚的,毕竟确实关乎生活,加上系统如今也是显示农历的,所以不过三个多月的时间,严绮云也习惯了按农历算日子。
“那往后应该会雨水多一些,你嘱咐下去,让小厨房多备些老姜,腾出一口灶来熬上姜水,芳漪宫的宫人们每日喝上两碗,若有人不舒服,也要及时和我说,倒春寒来势汹汹,大家伙儿可别着了凉。”
宫里的规矩是,生了病的宫人起先是不能到主子面前伺候,若是一直不好,那就得挪出去。
挪出去后的人,反正是几乎没见到再回来的,是生是死也不好说。
严绮云虽然是个不算热心肠的性格,但是一句话嘱咐下去的事情当然还是愿意做的,而且她甚至也不花费什么,毕竟小厨房本身就是二十四小时烧着热灶的。
而且现在芳漪宫的事情和人本来就是她要管着的,出于她自己的角度,她觉得自己还是有一份看顾的责任在。
韶烟闻言也是有些喜色,连忙跪下谢恩:“谢主子体恤。”
这年头风寒不是小病,她们做宫女的真病了也不好看病,而且也没人想生病。
严绮云赶紧把她叫起来,道:“你去把韶月韶心都叫过来,我把具体事项详细给你们安排一下吧!”
如果韶烟是现代人的话,应该一下就能发现,这是领导叫开会的节奏。
好在严绮云不是个爱讲废话的领导,三下五五除二就把事情全安排了妥当。
韶烟负责常常盯着厨房,看厨房里面有没有阳奉阴违,韶月韶心则同时负责盯着芳漪宫里所有宫人的卫生情况,特别是小厨房那边,而邵平还是负责对外打交道,从内务府使银子多买些老姜、柴火和基础的肥皂。
卫生问题也不是是严绮云临时想到的,宫里或许对宫嫔来说没有什么不方便的事情,但是对宫人来说可就不便之处众多。
而且这个时代本身也并不是人人都有条件注意个人卫生。
严绮云却是深知卫生问题的严重性,别人她管不着,但是芳漪宫的人毕竟都要长时间在她身边伺候,注意一下她们的卫生问题对她自己也是有好处的。
芳漪宫的人各自领了活就出去了,留下韶心在严绮云身边伺候。
如今严绮云也习惯了身边至少都跟着一个宫女,主要是因为她们都机灵,不会跟严绮云太紧,一般都是在花厅候着,有时候绣绣东西有时候做做衣裳的,只要严绮云一叫她们就会立刻过来。
“主子,您怎么想到的法子,能把土豆做的这样好吃?”韶心看严绮云也没事做,便主动同她说话,主要也确实是好奇。
土豆量大价贱,虽然顶饱,但这会儿还没太多厨子正经研究土豆的美食,一般都是直接煮着吃,实在无甚滋味。
严绮云在花厅软塌坐下,示意韶心也搬个绣凳坐,才回答道:“什么东西用上油,火候再掌握的好一些,味道就不会太难吃,所以我才叫何太监试上一试,也没想到味道居然还不错。”
特别是薯片,就算冷了短时间内也不会和薯条一样变软,若非这种多雨的季节,一两日还是放得住,再均匀撒上一些辣椒细盐粉,当小零食很是不错。
当然,严绮云就是纯纯的在忽悠韶心,让她自己研究怎么做出这些东西来,她可没这个水平。
上辈子她厨艺也只能说是一般般,家常菜的水平,主要是平时工作忙,她吃外卖也比较多,没什么时间研究厨艺,也没这种创新的思路。
今天做的三款油炸食品做法是差不多的,但是吃起来口感差异却不小。
薯片是咸辣口,地瓜和薯条都是酸甜口,不过酸梅粉和果酱又是两种完全不同的味道。
严绮云将这次研发大成功的主要原因归结为,淀粉类的食物本身就是好吃的,只是这会的人们还没意识到而已。
淀粉和肉的组合在严绮云看来,比纯肉好好吃的多,不然御膳里面也没有板栗烧鸡板栗烧肉这些。
之所以现在还没太多人发现,主要原因还是因为,这会儿以土豆地瓜为主食的人几乎吃不起肉,而吃的起肉的人又看不上这种价格低廉的食物。
严绮云不同,她太看得上了!
韶心放开了些心防后,严绮云才发现,这姑娘比之前活泼不少,好奇心也挺重的,看这架势大抵是从前克制的不轻。
没多久,外头的天色又重新亮了起来,刚刚动静不小,雨倒是下的不大,丝丝缕缕的,看着都打不湿头发,风却不小,雨丝被吹得朦朦胧胧,配上这精致的宫殿园林,格外的动人。
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