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第13章（第1页）

&esp;&esp;“我知道了。”李基诺打断了米歇尔，略一皱眉嗫嚅着，“应该是五个人才对……有没有一个叫violetzhong的中国女孩子也来了？”

&esp;&esp;“没有。”米歇尔斩钉截铁。

&esp;&esp;李基诺白皙修长的手指微微一滞，心里某个地方仿佛有个气球被猛地扎破，泄气地暗忖着：那个女孩估摸着不会来了。毕竟她不是通过正式的招聘渠道叫来的，那天夜里，她也许觉得他是开玩笑的呢。

&esp;&esp;“那就吩咐来的四个面试者进厨房，一个小时后，把菜端上来我房间。”

&esp;&esp;李基诺之所以打算招一个会做饭的私人助理，起因在于上个星期的某天，结束了一天的辛苦拍摄之后，他忽然犯了急性肠胃病，米歇尔赶紧送他去医院吊水。

&esp;&esp;医生给他开了一些胃药之后，语重心长地告诫他忌吃快餐盒饭，外面的食物来源、做法都不干净，最好是每天吃自己做的菜，这样才会健康。对了，还要戒烟戒酒。

&esp;&esp;当然，他听取了医生的建议（自动忽略最后一条），决定从这周开始，招一个会做饭的私人兼职助理，任期一个月，每天照顾自己的饮食，如果遇到拍摄当天，必须从家里做好饭之后带到剧组给他吃，直到电影拍摄结束，剧组回到加州。

&esp;&esp;在米歇尔的建议下，他租下了这座临时私人公寓，调理肠胃，养精蓄锐。拍剧劳累，他的经纪人对他还是考虑周到、照顾周全的，多花一些钱不要紧，要紧的是他的身体，身体是革命的本钱，把身子养好了，才有资本努力工作，接更多地戏。

&esp;&esp;米歇尔转身离开之后，李基诺心里空落落的，“啪”把剧本随意一扔，双腿高高扬起支在面前的圆桌上，双手抱头靠在椅背上，百无聊赖地望着天花板怔怔出神……

&esp;&esp;

&esp;&esp;一辆黄色计程车缓慢地行使着，忽然在一座高档私人公寓门口停下，车门从里面被打开，一个女孩背着背包跳了下来，付了车钱之后，从座位上提起两个大塑料袋，快步朝着那座带着古色古香的暗红色建筑物走去，在进入公寓之前，她掏出一张名片仔细看了看，确认地址无误之后才大步流星地跑了上去。

&esp;&esp;这只是一座双层家庭式公寓，自然没有电梯，钟小懒三步并作两步噔噔噔地爬了上去，最后停在一个房间门口，门牌上钢印着黑色数字“201”，与地址上显示的无误。等呼吸顺畅之后，她捋了捋被风吹乱的刘海，伸出手摁了下门铃。

&esp;&esp;门的那边传来高跟鞋踩在木制地板上啪嗒嗒的轻微声响，三秒钟过后，门被打开，一个金发碧眼的美丽干练的中年女人出现在钟小懒面前，她从上到下打量着钟小懒，声音里有着明显的警觉：“请问你找哪位？来这里有何贵干？”

&esp;&esp;难道我走错地方？钟小懒暗自思忖。应该不大可能，名片上的地址没错啊。她镇定了一会儿，双手递上那张李基诺给她的公寓名片，“我叫violetzhong，是基先生，不，李先生通知我来面试的。”

&esp;&esp;金发女郎精明的目光在钟小懒脸上停留了半晌，最后把房门完全打开，转过身去，朝里抬了抬下巴，悠悠道：“我叫米歇尔，是李先生的经纪人。你迟到了半个小时，其他人已经开始做菜，以后要增强时间观念，毕竟，这也是面试的一部分，身为助理是绝对不可以迟到的。进来吧，每个人只有一个小时的下厨时间，而你……只有半个小时。”

&esp;&esp;钟小懒连忙点头：“半个小时足够了。”

&esp;&esp;“厨房里什么都有，菜和肉分开放着，如果你觉得还不够，可以跟我说。”

&esp;&esp;“谢谢，不过自己跑市场把需要用到的菜都买好了。”她走进了房间，把两个装满食材的塑料袋放在一个白色大理石桌面上。

&esp;&esp;这个房间原本是一个豪华的家庭厨房，想必是房东特意找人设计的给家庭主妇做菜用的，为了这场面试，米歇尔专门买了一张约五米长两米宽的洁白大理石桌，上面搭着六七个电磁炉，此时，已经有四个面试者站在各自的炉子前忙前忙后，钟小懒在自己的炉子前站定，手脚麻利地取出袋子里的食材。

&esp;&esp;米歇尔交叉双手站在旁边观察着她洗菜、切菜，静默不语，只是眉头皱成一个疙瘩。

&esp;&esp;一开始，钟小懒被她看得浑身不自在，但是她很快调整了自己的状态。

&esp;&esp;钟小懒准备要做的是一道典型的中国南方菜——芥菜排骨粥。

&esp;&esp;来之前，她冥思苦想了一个晚上，等到天亮之时，她做了一个决定：做西方菜，她没有优势，不如冒险选一道简单易做口味又能让人接受的特色家乡菜去拼一拼，美国人吃惯了汉堡披萨薯条，这样一道新奇清新的排骨粥说不定会让雇主眼前一亮呢。

&esp;&esp;就算没有得到这份兼职，那也不是个事儿，顶多拍拍屁股走人，找另一份兼职，东家不打打西家，最重要的是赚够最后一个学期的生活费，顺利毕业。毕竟，她毕业后的工作规划是进入出版社从事文字方面的工作，再不济，看看能不能进入高等中学当个语文老师什么的。想到这儿，她打起精神，开始动手。

&esp;&esp;首先，她先淘米洗净，加些盐、油腌一小会儿；将肋排放入热水中去掉血水，再拉起来去掉上层肥肉，用刀从中间切开，切成小块骨头，用盐和胡椒粉腌成咸排骨；把洗好的芥菜现切掉根部，再成约手指长的短块，放入另一盆煮沸后的清水，焯水去掉苦味后捞出来放入一个碗里备用。

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