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今天,王记烧鸡铺的气氛有些不同寻常。
掌柜王扒皮那鼠须翘得更高了,绿豆小眼里闪烁着一丝兴奋的光芒。
不过刘咏等伙计一个个显得心事重重,干活时常常走神。
楚倾一脸献媚地凑到刘咏身边:“刘执事,发生什么事情了?外面好热闹啊!”
“哎!”刘咏斜了他一眼,似乎没什么心情刁难他,“听说了吗?县太爷家的大喜事!”
楚倾眉头一挑:“没啊,什么喜事?”
刘咏摸了摸胖脸:“县太爷家三日后办喜事!新娘子可是州府来的大家闺秀!”
“州府来的?”楚倾神色一动,“城门开了?”
刘咏答非所问:“攀什么高枝,咱们王记烧鸡,那是咱们清河镇响当当的招牌!县太爷点名了,要咱们出人,去府上帮忙操持宴席!”
知县家大喜?抽调厨子帮工?
楚倾若有所思地点点头,这或许是个机会啊!
果然,没过多久,王扒皮背着手,来到了油烟弥漫的后厨,目光在几个伙计和楚倾身上扫过,最后落在刘咏身上,清了清嗓子说道:
“咳咳,都听好了!这可是天大的体面!老刘,你手艺还过得去,算你一个!还有你你你.....”
他的目光在楚倾身上停留了一下:“还有你,楚小子!别愣着了,也算你一个!去了给我机灵点,多干活少说话!要是敢出半点差错,扒了你的皮。”
楚倾立刻低下头:“是,掌柜的!我一定好好干!”
王扒皮满意地哼了一声,又对其他人吩咐道:“这几天都给我打起精神来!该备的料,该卤的鸡,一样都不能马虎!这可是在县太爷面前露脸的机会!做好了,少不了你们的好处!”
说完,又背着手,哼着小曲走了。
后厨里瞬间炸开了锅,伙计们围着刘咏纷纷议论起来。
去县衙干活,虽然辛苦,但总比在店里闻油烟强,说不定还能得点赏钱。不过一旦做错了事,惹得县太爷不高兴,那掉脑袋都有可能。
楚倾眼珠滴溜溜一转,继续刷着碗,油污在水流冲刷中逐渐褪去,露出瓷碗原本的色泽。
“三天后,我倒要看看,究竟有什么玄机!”
三日之期转瞬即至。
县衙张灯结彩,披红挂绿,人声鼎沸,锣鼓喧天。
从大门到正堂,处处挤满了前来道贺的宾客和看热闹的镇民。
楚倾穿着王记统一发放的粗布短褂,混在一群被征调来的杂役中间,从侧门来到县衙后院的厨房区域。
这里比王记的后厨大了十倍不止,数十口大灶同时生火,蒸汽弥漫如同仙境。
刘咏对着楚倾说道:“今天,你就跟着我,先把那些肥鸡处理了。”
楚倾连连点头:“好,刘执事。”说罢,他便开始处理肥鸡,拔毛、开膛、清洗。
刘咏今天也收起了平时的跋扈,在案板前将一只只处理好的肥鸡码盘:“快点!楚小子!这可是县太爷的婚宴!出了岔子,咱俩都吃不了兜着走!”
楚倾默不作声,只是加快了手中拔毛的动作。
他的目光透过弥漫的蒸汽,扫视着整个后院乃至更远处的正堂方向。
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