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谢籍何止想做蔬菜基地,还想搞养殖基地,只是目前还没找着合适的地方,蔬菜基地也好,养殖基地也好,采取的都是合作模式。谢籍投资,找农业方面的教授做顾问,再由熟知农事的老农和深谙理论知识的研究生相辅相成,一齐负责田间管理,安排人手。
经半年准备,眼下正是基地采取自然农耕法的首批蔬菜上市的时候,量不多,或许在美味度上,味觉不敏感的人尝不出太大区别来,但该爽脆的爽脆,该碧绿的碧绿,该嫩生生的嫩生生,该糯的糯。好比基地的白萝卜,一点儿筋络也没有,炖熟了进口,毫不化渣,生切丝炒,清甜爽脆,还可以拿盐杀水再加白糖、醋和柠檬凉拌,吃辣的再搁点辣椒面,不吃的也可以连汤带小米辣放一点提味,任谁也能随便吃下一盘去。
宋总:“哎哟,就是这个味道,菜场的白萝卜哪里吃得哦,一点萝卜味都没有,炖汤还一股萝卜臭,这萝卜才叫萝卜。”
谢籍:“以后家里别买菜了,我叫人送。”
“这事行。”宋总和雀婶早已经不同女婿客气了,因为邰山雨说过,这要是在古代,逮着机会宫里就会有流水一样的珍宝送上门,吃点白菜萝卜他们一点压力没有。
“你们干过大事的人就是不一样,干什么事什么事成。”宋总特别佩服女婿这点,他一土生土长的现代人都还好多关窍没搞懂,这小伙子,才来多久,就哪哪儿都通,还不端架子,怎么能不叫人喜欢。
谢籍只觉得现代的岳父岳母,比古代的岳父岳母更容易讨好一些,虽然开局同样走低,但现代的岳父岳母低开高走,升得飞快。
邰老爷:呵呵!
这边吃到一半,谢籍就得去那边接待机关试吃团,这回试吃的规格居然还高一点,不过对当过皇帝的人来说,这些都是浮云。哪怕就是叫他接待各国总统,他心也稳稳得,一丝一毫不带乱蹦。
居于上位的人,或许就喜欢这种波澜不兴的样,看谢籍还挺顺眼,一口一个“小谢”。谢籍这里不提供陪酒服务,甚至连酒都不提供,也一点不见有什么反应,乐呵呵地喝新鲜开出来的椰汁。
“小谢这里挂的画是哪位大师画的,看着笔力老道,意境疏阔。”试吃团成员问谢籍。
谢籍要不是个自谦的人,虽他也不爱夸耀,但人家问,他就照实答:“余园里的字画都是我闲暇时画的,若是同好,改日交流。”
谢籍也不是愣头青,这边圆满结束试吃,一人送上一幅画,索性都是他自己随便画的,既不算贿赂,也没多大成本,送能送得光明正大,人家接也能接得开开心心没压力。
到现代后,谢籍听过不少画家的故事,画过虾,画过马,画过竹,最喜欢画马。这会儿送出去的几乎全是马,不过是马多马少,多的是万马奔腾,少的是一匹马或饮水,或飞奔,或悠然自得地沐浴春光。
国人向来也爱马,一马当先多好的寓意,万马奔腾多恢宏的气象,马到成功多叫人喜欢的词儿。
本来接待宴的事,不送礼也定了,送了礼,还得既有套路,又很不落俗套,就叫人记住了。衔接的负责人透露,明年还有两拨接待外宾的宴席,没准都要订在余园:“听说你们搞了蔬菜基地,菜色不妨多种点,以后也方便接待嘛。”
谢籍倒没所谓,接待这事其实挺麻烦,但厨师长乐意,觉得这锻炼人,也提升余园饭店的档次,谢籍不过是“顺应民意”才答应接下来的。对于有上进心有能力的“臣子”,谢籍也向来舍得下本钱,比如张煚,那样的能臣干臣,他可没少费心思拢着……嗯,也没少气他个仰倒就是。
眼下厨师长拿着一成红利,搁别家断没有,谢籍主要是自己厨艺也不差,还自带一群御厨加成,他的舍得就更像是英雄惜英雄,厨师长眼下便如张煚,卖命不肯,卖足力气,费足心思还是很肯的。
谢籍劝人家:“也别太辛苦,人生光阴有限,钱却挣不完。”
厨师长:咱不说了,老铁,都在椰汁里。
外宾团过来,谢籍特地请了一帮会各国语言的大学生过来客串几天服务生,把价钱给得高高的,务必叫人能不知知道美味是什么,从哪儿来,有什么典故。老话说得好,有肉别埋在饭底下,有招儿都要亮出来,做了好得叫人家瞧着好,光吃着好人家还未必能吃明白是吧。
当天照样没酒,大家一块儿喝茶,经谢籍的嘴挑出来的红茶,自然是顶尖的好味道,他还不是那有好茶非讲究的,人家爱加柠檬加柠檬,爱加糖加糖,加奶还提供合作的牧场直供的牛奶。衔接的负责人叫老纪,一边喝茶一边吐槽:“没见过饭店不卖酒的,小谢,你知道酒水利润多高吗?”
“要是没点格调,你们也不来是吧,我这里口味怎么样,环境怎么样,服务怎么样?”
老纪对这些都是服气的,本市不是没有好饭店,米其林三星都有,可接待外宾总要想着叫外宾感受一下中国文化,专吃饭算什么事:“是是是,继续保持,你一句茶余饭后就把我们老大给戳中了,你怎么不说还有酒足饭饱呢。小谢,你跟我透句实话,到底为什么不愿在余园饭店卖酒?”
谢籍:“我家悠悠和山山都常来,不想叫她们碰见酒气醺醺的顾客。”
想想要是有个醉醺醺的客人,把家里的小公主吓着,谢籍分分钟想叫刽子手把人千刀万剐。即使这会儿没刽子手,他也怕自己动手,他这武力值放到这时代,约等于人形兵器,还是不要轻易示人为好。
说起来,老纪也还没见过邰山雨和宋悠悠,谢籍也不是个爱秀妻女照片的,老纪至今只闻其人,不见真容:“真是个女儿奴,所以说还是生儿子好,随便摔随便打,能少操不少心。”
老纪吐槽这会儿,宋悠悠小朋友背着萌萌哒毛绒绒小黄鸭背包进来,穿着件同样毛绒绒的小黄鸭连体外套,边蹦边喊“爸爸”。当爸爸的谢籍还没怎么呢,老纪先被萌得肝儿疼。
谢籍抱了女儿,冷眼看那个刚才还说“还是生儿子好”的人浑身上下摸口袋,想找点糖果饼干之类的孝敬自家小公主,只是摸半天什么也没摸着,于是放软了声音,放软了表情,一边拿话哄,一边让人赶紧拿牛奶糖去。
谢籍:嘁,只有儿子的老父亲啊!
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