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第135章 做腊肠（第1页）
上次的做好的腊肠都给陆志带走了，陆婉空间里又有那么多猪肉，不做可惜了。
就想着买点猪肉多做点，空间里也多放点，吃的时候方便。
今早起床，送的孩子们都去上学了。
周家和陆家不约而同的都开始做腊肠。
陆老婆子选用带肥肉的猪肉，切成小丁，依次放入盐、糖、酱油、白酒、生姜沫、辣椒粉等调味料，搅拌均匀后放在院中井窖处冷藏腌制了一小时以上。
腌制好之后又拿出清洗干净的羊肠衣，用水和白酒浸泡了半个小时，后又冲洗干净，套在自己做的灌肠器上面，打个结。
做好这之后，她又将腌好的肉馅放入灌肠器，挤压出肉馅，灌入肠衣，用棉线捆扎成一段段的腊肠。
就这么做了一个多小时才将她腌制好的猪肉都做成腊肠，然后又将做好的腊肠悬挂在通风干燥的地方，等晾晒至表皮干硬，就可以吃了。
不过，家属院人多眼杂，陆老婆子将腊肠挂在厨房后玻璃那了，那后面背靠着山，一般没人经过。
陆婉放学一进门就闻见浓浓的肉香味，“奶，你做腊肠啦？”
“你这小鼻子挺灵的，不过还得几天才能吃呢。”陆老婆子刮了一下陆婉的鼻子说道。
石头一进院子就闻见了，尤其周家和陆家俩家都是腊肠味，石头都美的乐泡泡了。
“太香了！”石头陶醉。
豆豆和淘淘也馋了，双胞胎的默契还是有的，不禁都脱口而出：“天天吃就好了。”
黑豆也和小鱼看上去要馋的流口水了。
毛毛看着这群弟弟们好笑的摇摇头，他比他们都大，口腹之欲还是能克制的。
可他的脚步不自然的已经走向厨房了。
“咦，奶，还有猪油渣呢？”毛毛眼尖的发现。
陆老婆子这才想起来，“对，奶上午连猪板油也炸了，今天中午咱们包猪油渣韭菜包子，你们快去洗手帮忙。”
“好嘞~”
有了好吃的，每个人都跑的飞快的去洗手。
......
1962年9月29日。
今天部队小学放了假，为期两个月。
一来是部队的家属基本上都是农村的，有些人会回去帮忙收秋，孩子也得带走，要不然没人照看。
二来是这两个月也是部队的特训时期，连学校的老师们都要参与。
趁着放假时期，陆老婆子打算带着孩子们回村。
“这次咱们回去还要带很多东西来，咱们就轻装上阵，带点路上吃的喝的就行了。”陆老婆子眼看着石头要把他的宝贝都带回去的架势，赶忙阻止。
石头脸上有点不舍，“奶，这都不能拿么？”
“石头，别拿了，咱们俩个月后就回来了，到时候你还的帮奶拿咱们放在村里的东西呢。”陆老婆子劝道。
“那好吧。”石头依依不舍的将自己的宝贝再次放好。
陆婉偷悄悄的捂嘴笑着这一幕。
她石头哥哥就是她每天的快乐源泉。
石头哥哥这种生活态度真好，值得我们学习。
俗话说的好：开心也是一天，不开心也是一天，何不开心的度过每一天。
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