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第1285节(第2页)

他们毕竟就只有五个人,要是按照今天中午的这个情况来看,所需要的菜品绝对不少,这处理食材的时间肯定是来不及的。

所以这不是来请各位去帮帮忙,趁着这会儿休息的时间,帮着处理一下食材,大家看看怎么样?”

王部长是一副商量的语气,本以为还需要再好好跟大家说说的,可是没想到大师傅们竟然答应得这么快。

“那行啊,赶紧走吧,抓紧时间啊!”

“走走走,我还以为是啥事儿呢,就这么点儿事儿您直接一句话说完不就完了嘛?”

“小楚的事儿就是咱们的事儿,等我把刀和菜墩子拿上,现在就走!”

“锅呢?锅要不要拿过去啊,我这帮忙炒两个菜也是没问题的!”

“食材、食材呢,要不要带多一点儿食材过去啊?”

……

所有大师傅们都在摩拳擦掌,性子急得苏师傅等人都不带说话的,回头直接操起菜刀,扛着菜墩子就准备过去了。

王部长顿时就笑了起来,这还是后厨的凝聚力高,这眼下大家忙了一上午了都还没吃饭呢,但是谁都没提这事儿,生怕自己速度慢了一点儿。

“等会儿、等会儿,大家也别太着急了,还是先把午饭给吃了,这磨刀不误砍柴工,吃饱了才有力气嘛。

而且这食材也还没到,就是现在过去了那边也没这么大的地方,待会儿等食材来了之后,就在这边处理好了送过去就行。

不过这会儿倒是需要几位师傅过去帮帮忙,那边应该是在做白案,能够帮忙加快一点儿速度!”

面粉都已经活好了,肉馅儿也是现成的,这对于这些顶尖的大师傅来说,做个包子有何难的?

“那还说什么啊,我去!”

“我去,我去,留下两个人做员工餐就行!”

“谁都别跟我抢,我现在就去,看谁有我跑的速度快!”

……

看样子这会儿谁都不愿意留下,大师傅们纷纷开始迈动脚步,几乎是跑了起来,这呼啦啦的一下,后厨的大师傅们基本上跑了个干净。

“这、这也太、太快了吧?”

王部长是真没想到大家竟然跑这么快,等到自己反应过来之后就只剩下季老和刘老两人了。

二老对视一眼之后,刘老乐呵呵地说道:“走吧,咱们也赶紧过去吧,等帮忙全部处理完了之后,再一起弄午饭吃吧。”

“是啊,也不差这么点儿时间,早点儿弄完了早点儿吃饭!”

季老也很想过去看看楚云风他们的状态,所以两人一边笑着一边开始朝外走,这让王部长也很欣喜地快步跟上。

胡月和冯师傅两人处理着这牛头也是相当的费劲,毕竟这牛头还是很大的,虽然经过了好几个小时的卤制,可这上面的细活是相当的多。

这对于刀工来说也是有些考究,毕竟上面不少的肉还需要一些技巧才能够完整地取下来,这样一来才能够保证后面做出来的菜品保证形状的完整性。

牛头实在是太多,两人不得不加快手上的速度,此时已经是渐渐地感觉到手都酸胀得不行。

这边需要加快速度处理好了交给楚云风,他那边进行下一步的处理,无论是椒盐还是干煸,都是需要上灶进行处理的。

唯一不需要处理的就是手撕牛头肉,这一些不太完整的肉便直接摆放进餐盘,这就能够直接上菜,倒是要轻松一些。

郭逵那边也是在咬着牙拼命地进行揉面和下剂子,毕竟是有好几桶的面粉,又不能用机器来揉,那只能是用手了。

所以这也是让郭逵感受到了前所未有的挑战,这双手明显感觉到乳酸在堆积,胳膊酸胀得难受,可是想要休息一下也是不可能的。

呼~!

狐步招摇  穿越三国,从落草为寇开始  侯府真千金是戏精  团宠娇妻超难娶  皇后娘娘请慢走  奶爸的商业王国  沐大佬请保持距离  寒门祸害  入骨暖婚,霸道总裁放肆爱  屑一郎:从柱灭开始重建苇名  洪荒:从遇到蚩尤坐骑开始  本港风情画  诡秘从祭坛苏醒开始  冷宫娘娘完美逆袭  女大佬她腹黑又霸道  这一刻我是乔丹  我在古代做美食  乡村爱情环游记  女鬼请留步  御兽从养猫开始  

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