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032 彭彭需要一抹绿求收藏(第2页)

“叶老板真是太善良了,善良的人儿啊!”

镜头转移到厨房里,黄雷找了件给子枫准备的围裙递给叶方,主要是多的就这一件。

看着印有卡通图案的粉紫色围裙,叶方哭笑不得。

“这可是特制款,只有子枫才有的。”黄蕾强行解释道。

他们的围裙都是统一的黑色印着向往的生活的logo,只有子枫是特指可可爱爱的风格。

叶方也只是笑笑,毫不在意的将围裙穿。

随后将黄雷提前准备好的食材拿出来。

““包烧”是源自傣族的一种烹饪食品的方法,

用新鲜的芭蕉叶作为烹饪工具,

把食材包裹严实后放在炭火慢慢烤熟,

比普通的烧烤需要的时间更长一些,味道也更好。”

“不仅能保留食材的原汁原味,

也会使得调料能更好地融入食材,

吃起来软嫩多汁,

并且还带着芭蕉叶的香气,

让人百吃不腻。”

叶方低沉的嗓音和标准的普通话,宛若深夜美食节目的主持人一般,细致的讲解这包烧和普通烹饪方式的不同。

黄雷听得在一旁连连点头,通俗易通,很容易理解。

直播间的观众也不由自主的仔细的听起来,虽然不懂厨艺的人有很多,但他说的细致,她们也能听得懂。

一边说着,叶方手中的刀开始处理食材。

把小葱、蒜、洋葱、紫苏、香菜、小米椒、香茅根、柠檬全都洗净切好。

右手轻轻握着菜刀,随着巧劲,手腕带动菜刀快速的切菜。

“蹬蹬噔!”

富有节奏的声音响起,而叶方手中的刀更是快的惊人。

绕是有黄小厨之称的黄雷也看的目露惊叹。

原以为叶方仅仅只是懂得做包烧,可这不仅仅是懂了!

做菜的方式很容易学会,可刀工是需要长期苦练才能得到提升的。

叶方的刀工很巧妙而高深,黄雷都有点自愧不如。

一瞬间,黄雷对这道包烧鸡脚筋的期待更高了!

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