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第173节（第1页）

“我也不敢相信这是真的，但确实是真的，你知道管这事的人是谁不？”

秦树看着薛梨，“谁？”

薛梨神秘的笑着，“就是上次来店里吃饺子告诉我这开了个日化厂的人，他是这里的主任，厂长他们出差了，他现在管着这些事，正好歪打正着，我就把这食堂承包权给拿下了，想想都觉得运气好。”

秦树听完这才把心放下，如果是这样的话，有熟人的面子在里面，最起码知根知底有饭店的情况下，也算是一种变相的保证，不过就凭这些就能拿下一个工厂的食堂承包权，还是运气好，也可能是看薛梨在门口天天摆摊的那份认真劲头吧。

“是运气好，不过也是你天天来摆摊的那份认真被看到了吧。”

薛梨赞同的点点头，她也觉得这事成的太容易，想来想去，除了向主任去店里吃顿饭之外的点头交情，那就是自己天天在这摆摊估计被看到，有种近水楼台先得月的成分吧。

“走吧，先回去准备准备，承包食堂要准备的东西有点多。”

薛梨满心的欢喜瞬间被这句话给拉回现实，确实准备的东西和事情比较多，第一次承包食堂完全没有任何经验，还有很多需要去了解的地方，想到这些就有点怅然，但无论如何，这件事她都要做好。

回到店铺，薛梨把这件事告诉薛建洪和沈玉书后，两人瞬间有些不可思议的懵，但更多的是高兴和欣喜，这种承包食堂的事情他们可是想都不敢想的，现在竟然被自己闺女风轻云淡的说了出来，不用想听着都激动。

“你是咋拿下的？这得多少钱啊？”

薛建洪拉着薛梨坐下认真又兴奋的问着，同时还有一点担心，这么大的事儿生怕薛梨被人骗了。

“这不天天去摆摊卖饺子，人家厂里食堂盖好了，我就去问问要不要食堂承包出去，这么一聊人家觉得靠谱就承包给我了。”

第三百五十章厨师

沈玉书听着好像还不错，但也担心薛梨没有做过，会不会把这件事做好。

“咱们没啥经验，这食堂要啥时候开始啊？好歹去找人问问都咋弄的，要不这两眼一摸瞎乱了套咋办？”

他们说的也正是薛梨考虑的，眼下只顾着把这事揽过来，什么都没有准备，确实有些棘手。

秦树喝了杯水，坐下歇了一会儿，等他们把话说完这才缓缓开口。

“食堂承包也是给大家做饭吃，不同的是小吃店的客人是陆续来的，食堂是一起下班去吃的，都是按时按点，不过人多点而已，万变不离其宗，只要把饭做好，不耽误工人吃饭就可以了。”

沈玉书听了觉得这话说的对，点头看向薛梨，“我觉得小树说的对，都是给人做饭吃，不过是准时准点吃饭的人多点，没啥好担心的。”

薛建洪也附和着，“话这么说是没错，可这食堂做饭和店铺还是不太一样的，买菜量不说这个薛梨有经验，可这厨师上哪找去，食堂可不比咱们这小吃店，都是家常便饭，食堂人家吃的菜也多，花样也多，要找个会做饭的厨子才行。”

“对，得先找个厨子，最好是有这方面经验的比较好，能快速上手。”

薛梨也想到了，要找个厨师才行，可这眼下去哪找呢，明天就要签合同了，最慢也就这个礼拜的事。

“是啊，刚才只顾着要拿下食堂，没想那么多，现在想想时间是挺赶的。”

薛梨说着也笑了起来，“那个向主任也挺信任我，我说能做好，他就信了，可我突然发现咱们连厨师都没有，哎，刚才真是一股脑的生怕别人把食堂承包了，只顾自己心里不舒坦了，现在咋办？上哪找个现成的厨师呢？”

薛建洪也皱眉苦想，可他根本就不认识这方面的人，更没接触过这方面的人，一时挫败的坐在一边有些力不从心。

“这个倒也不用担心，没有经验丰富的，咱们找一个了解的在食堂干过的也行。”

薛梨听了秦树说的，眨巴着眼睛，问着他，“找个在食堂干过的？”

“对。”

薛梨突然笑了，可又一想，还是有些担忧，“只是在食堂干过，万一菜做的不好吃咋办？”

秦树放下茶杯，“你怎么知道人家菜做的不好吃呢？你问都不问就瞎担心，这不是给自己徒增烦恼么。”

“好像也对，那我去一趟？”

“必须啊，不然你还有别的人选？”

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