39小说

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第359章 大全（第1页）

系统的物品栏里，赫然躺着一整套书，书名显得非常地摊，就四个字：食谱大全。

陆景麟前世有段儿时候街面上经常会有人摆书摊，书摊上就是这等盗版的大全、全册、合集之类的玩意，有次他甚至还见过一本厚厚的《读者》精选合订版，打开瞧了一阵儿后发现整个人都快成反思怪了，那味儿窜的，跟特么德意志下水道和小鬼子马桶水有一拼。

更让人无语的是，这种盗版书往往错字连篇，所以哪怕是一些小说都没法儿好好看。

比如有次看到一套哈利波特全集，翻开看了两页陆景麟就麻了，并且知道了许多不靠谱的魔咒，比如消灭咒、占心咒、漂移咒啥的，搞得就好像藤原拓海会骑着火弩箭在魁地奇球场来个五连发夹弯一样……

所以自此之后，看见大全这俩字陆景麟就有点过敏。

但是吧，系统给的这套大全是真特么的大全啊。

要知道，这年头的食谱其实非常珍贵，学厨和学其他手艺并没有什么不同，没师父带的话根本就没有门路可学。

有句老话叫教会徒弟饿死师父，毕竟徒弟学出了门道往往会和师父抢饭碗——就比如说，以这年头的通讯和出行方式看，十里八乡有那么一两个木匠就够了，可若是多出那么一两个的话，这几个木匠一起抢活的结果就是陷入恶性竞争，然后一起饿死。

厨子也是一样的道理，靠谱的大厨收徒那都得先玩几年洗菜洗盘子切墩，然后学一点皮毛，而后若是师父不想教的话，那就真的只能靠悟性玩了，所以对于厨子来说，食谱的价值可能比他的命都重要。

便是在陆景麟前世信息及其发达的时代有些食谱都是保密的，甚至有些配方还可以达到商业机密乃至国家机密级别，比如传说中奥地利的萨赫蛋糕传统做法就是如此。

然而吧，陆景麟在这套大全里居然找到了赫萨蛋糕的做法！

也就是说，这套大全囊括了直到陆景麟前世那个时代的所有食谱，其中不但有国朝的八大菜系，还有全世界各地的小吃、饮品、酱料、点心！

所以可乐的配方有，老干妈的配方有，就连卫龙的辣条怎么做都有！

这些食谱是分门别类装订成小册子的，绝不会在湘菜里出现鲁菜，也不会在江浙小吃里冒出西北菜，并且食谱不但包括食材、做法这些东西，还包括手法、火候之类的诀窍，甚至还有一些刀工技法之类的玩意，这……

某种程度上说，这些食谱可谓是无价之宝，甚至可以让一个家族永远昌盛！

而唯一的问题就在于，搁在这年头很多东西就没法儿做出来啊，不说可乐吧，便是最简单的青椒炒肉没办法——肉好找，青椒陆景麟跟哪儿找去？

但即便如此，有这食谱和阿朱、阿碧在手的话，陆府的问题可谓是迎刃而解——毕竟这年头某些菜根本就没研究出来，而且做法上和后世不同。

旁的不说，铁锅炒菜就是从宋朝才真正开始的，而正是有了炒菜，历史上许多不怎么好吃的菜就被淘汰了，比如鱼脍——这玩意是唐朝时传到倭国的，后来他们魔改了一下就成了刺身，然后就被某些无知者当成高级料理，俨然不知这东西基本可以算作出口转内销……

所以从结论而言，这次不报期望的b结算简直是赚大了！

“少爷？”非非拉了拉陆景麟的袖子：“少爷发什么呆啊？”

“嗯？哦，想起了一点事儿。”

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