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好多人住在坝坝上,不像他们住的那么密集。
上了坝坝,远远听到?猪在惨叫,林北寻着声?音走?过去,看到?一群汉子把一头黑毛猪吊起?来。
“老板,猪咋是黑的,能吃吗?”一头尖嘴黑猪嗷嗷的叫,冲击着胡翔的世界观。
不仅胡翔震惊,其他人也震惊。乖乖,这?里的猪比他们那儿的猪嘴巴尖,一身乌黑的毛发堪比乌鸦,肉能好吃嘛!
刮了毛的黑毛猪跟他们那儿的猪一个色,众人:“……”
林北走?上前,递给一个大叔一根烟:“叔,谁收猪?”
林北一口外地口音,他们这?么多人,会怕一个……即便林北身后站了一群人,他们也不怕。
只抽过旱烟的张平不动声?色把烟装兜里,林北又递给他一根烟,他才开口:“自己家留半头猪,卖给亲戚朋友半头猪,用不着卖给收猪佬。”
“留半头猪?”要?不是林北见他们生活不咋滴,真以为这?个村子人人是富豪。
“灌腊肠,晒腊肉,半头猪还不一定够呢,等亲戚家宰猪,我再弄半个猪头。”说话间,张平把烟装进了兜里。
“他幺爹,别唠嗑了,赶紧做杀猪菜。”把肉条铺在化肥口袋上的女人喊。
不敢跟婆娘顶嘴的张平围上围裙,端一盆猪血钻进了灶房。
又有人端一盆猪肉进了灶房。
林北理?解不了他们对吃的执著,但是对张平口中的腊肠、腊肉产生了浓厚的兴趣。
林北带人离开,考察这?里的人是不是都灌腊肠、晒腊肉,经过他考察,证实了一件事,甭管他们穷成啥样?,他们家里都会有腊肠、腊肉。
中午,林北花钱到?一户人家吃饭,让他们做腊肠和腊肉。
这?里的人用木桶蒸米饭,腊肠放米饭上蒸,用蒜苗炒腊肉。
林北是典型的淮市口味,他吃得惯腊肠、腊肉,淮市大部?分人也能吃得惯它们,林北眼睛闪烁盯着腊肠、腊肉。
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在不了解后齐村民性格喜好的前提下?,林北没有冒然提出买腊肠、腊肉。
不过上?午一路走下?来,林北注意到一件事,村里的女人喂猪喂羊围着孩子灶台转,像陀螺一样转个不停,有的村里的男人手始终插在袖子里和人东家长西家短,吃饭都不愿把手拿出来,恨不得媳妇喂他,有的村里的男人勤快的让林北羞愧,就如接待他的这家人,大娘说自从她嫁给?老汉,就新婚那天她烧了一顿饭,老汉嫌她烧饭不讲究,自此不让她靠近灶台。
灶房的窗户巴掌大,被化肥口袋里的薄膜糊住,不咋透光,屋里黑黢黢,土墙被油烟熏黑,腊肠和腊肉挂在梁上。
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