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把铺子巡察了一圈,饼店和鸡丝面馆是不用太担心的,毕竟是热食,应季呢,业绩肯定差不了,刘英男担心的是凉皮铺子。
虽然前几次来永乐县做过调查,凉皮铺子的销量也不错,但毕竟那时候的凉皮还是个新鲜的事物,有人捧场也不奇怪。
现在已经到了深冬,凉皮也已经落户县城两个月了,不再是什么新鲜的东西,这时的业绩才是真实的,也是刘英男担心着的。
过去铺面看了看,还真不错,这个时间还有上座率,刘英男的心算是放下了,因为凉皮独特的口味和铺面独树一帜的装修风格,已经牢牢地抓住了一部分顾客。
再加上掌柜和小伙计们的勤快努力,董管事的尽心尽力以及人格魅力,又再抓住了一部分顾客,铺子的效益好,也就变成了理所当然。
巡视过了铺面,跟董管事把一些需要注意的,或者是需要以后改进的地方,再详细的谈了谈,再就是每个月的进项如何送进京去,交到刘英男的手里,所有的事情都交待清楚了,确定没有任何的疏漏了,这才算完。
之后又让周耀带了两辆马车,让董掌柜领着去了鸡丝面馆,把库房里包装好的书本笔墨都装上了马车,这一通忙活,天色已经黑了下来。
冬天,日头早早的就落下山去休息了,非要跟着师傅去装车的钢子,冻得鼻头通红地跑了回来,而周耀则没见任何异样。
“师傅,您怎么不冷啊,就算是身子不冷,这头脸手脚总该会冷的吧,怎么您就看不出像我这么狼狈,太丢人了。”
两人的对话,让白晓桐听了去,他的心里一动,虽然在学堂里也有骑射功夫要学,但那毕竟只是一些面上的功夫,说到真正健体强身的功夫,还得是周家兄弟这一路的。
想到自己以后要保护英男姐,让她不受伤害,想到以后自己学有所成,要官袍加身,出入宫廷,不受别人的欺负,这些都需要自己强大起来。
再想想到了冬日,自己被冻得红着鼻头流着鼻涕,夏日的时候一头油汗,腋下生津的惨相,他就忍不住地打了个寒战,更加地觉得,习武是一件刻不容缓的事情。
刘英男可不知道,自己的晓桐弟弟在这一个瞬间,已经转了这么多的心思,只带着玲珑和如意把晚饭的事情安排好,吉祥现在只守着高氏和小陶罐,倒也让刘英男省下了不少的心。
孙氏也是愿意跟着如意和玲珑的,她们两个丫头都是脑子聪明,又勤快有主见的,孙氏跟了也没多长时间,人就变得有主意些了,不再唯唯诺诺,很多事情也能上手了。
刘英男也就没再拘着她,反正到了京城,刘英男是想让她帮自己管着县主府内宅的,早点磨练磨练也好,比起让她跟着高氏,当然是管家更适合些。
两个都是娘亲,哪个又比哪个低贱呢,刘英男当然也是不舍得真让娘亲去侍候人的,哪怕那个人是对自己有恩的干娘。
晚饭用得挺简单,倒是准备路上的吃食,费了主仆几个人的脑子,毕竟明天要在路上赶一天的路,中午要在外面吃上一顿,吃食想要弄得舒服些,还真挺伤脑筋的。
如意一拍脑袋,“饺子啊,县主,咱们包饺子呗,各种馅都包上些,然后冻上,随吃随取多方便。”
第四百八十二章大祸临头
听到了如意的主意,刘英男乐了,“如意,真聪明,直接就有饭有菜的,还真是最方便了,只这一样吃食,就够咱们折腾到京城去的了。”
大家说干就干,几个女人借了客栈的厨房,一起动手,很快就包了各种馅料的饺子出来,放到外面冻上了。
怕有猫鼠之类的来偷吃,周辉和周耀还轮着出去看护着,等到饺子冻硬了,才拿屉布子盖好,把四周压严实了继续冻着,就不怕那些小东西们再来搅乱。
钢子也是想替换师傅和师伯的,奈何出去守了一会儿,就冻得鼻涕眼泪的,他现在真是佩服师傅、师伯和几位赶车的大叔了,也暗自下决心要学好功夫,不能再这么丢脸。
路上的伙食是准备好了,刘英男突然又惦记起了高氏,虽然高氏也能跟着大家一起吃东西了,但到底她的情况跟大家不同,哺乳期呢。
刘英男暗自责备自己,在家的时候竟然忘了这一茬儿,这个时候才想起来,好在还不算晚,赶紧给她准备了些红枣、枸杞以及羊奶、杏仁这些。
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