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第110章 想法子(第1页)

寒冬逐渐过去,春天迈着轻盈的步伐缓缓而来。微醺的春风拂过,处处是一派花红柳绿、草长莺飞的景象。

千水县城内,一家烤鸭铺子内,一个三十多岁、脸上带着淡淡疤痕的妇人,一个青衣蓝裙的少女,正不停的忙碌着。

等送走最后一位客人,瑾音这才松了一口气。

瑾音拿了块干净的毛巾,擦干手上的水渍后,便坐在柜台前算起今日的收入。

等合上账本,她不由感叹道:看似不起眼的酱菜,实则藏着大大的商机!绷看这酱菜卖的便宜,居然也挺赚钱!

烤鸭铺已开张三月有余,刚开始时,烤鸭销量惨淡,一度亏本经营。

好在铺子还有别的进项,能免力维持盈亏平衡的状态。

是的,虽然铺名叫做烤鸭铺子,可瑾音也会放些肉脯在铺子里卖。

毕竟肉脯的方子并未被买断,只是每月供应个几十斤给顾三夫人名下的杂货铺。

她做的肉脯,已经积攒了一批老顾客,销量算是可以。

出乎意料的是,巧姨做的酱菜,一经推出,就卖的十分好,俨然成了店内的招牌菜。

总而言之,如今的烤鸭铺子,同之前糕点铺子相比,利润少了大半,但在瑾音可以接受的范围内。

只是,这烤鸭的销量,着实愁人!

瑾音的烤鸭,其实做的不赖。

她专程带了去给孟掌柜、苏先生尝试,想听听二人的意见。二人吃过后均表示,肥而不腻,清爽可口,很是美味,是个不错的生意。

只是吧,这烤鸭烤起来讲究,吃起来文雅。鸭肉片成片,就着小菜卷在面皮之中,再刷上一层甜面酱。

普通老百姓一看如此麻烦,就没了购买的欲望。

就像瑾行说的,有这时间,好几口肉都下肚了。卷着面皮青菜,吃肉吃的多不爽。

所以,烤鸭铺子开张的头两月,除了苏先生、孟掌柜时不时来买上一只。

其余时候,那销量惨淡的,让瑾音都忍不住想掉一把眼泪。

幸亏巧姨制作的酱菜卖的不错,价格虽卖的便宜,可薄利多销啊。就这么招,酱菜一度成了烤鸭铺赚钱的主力。

隔壁的李大娘,就很喜欢吃巧姨腌制的酱菜,吃完了又要来买。

她还偷偷夸瑾音呢,眼光咋这么好,一挑就挑了个能赚钱的下人。

瑾音想着,烤鸭再卖不起来,干脆便不做烤鸭,直接改成酱菜铺算了。

当然,也只是想想,瑾音可从来不是个轻言放弃的人。

她就不信了,前世闻名中外、广受追捧的北京烤鸭,在她这就卖不出去!

瑾音思来想去几个晚上,才想到个主意。

改日,她就提着礼物前去拜访了虎子哥同春杏姐姐。

这一见,只觉得二人气质发生了很大变化。春杏姐姐脸色红润,越发温婉。虎子哥春风得意,偏又多了几分稳重。

小夫妻新婚燕尔,过的十分甜蜜。见到瑾音,还道,怎么好几个月不见她。

瑾音同二人闲聊许久,她才问了问顾三夫人的情况。

神龙出关,世家叫我别动  百万网友助力回家之路  四柱大法师  我只想当一个神医  末世重生后,疯狂囤物资养狗摆烂  娘娘不在乎  赫奇帕奇的秘密:美食魔法  若无来路可有归途  原神:关于我改变命运这档事  都市警察:卧底归来,你确定这是警察吗?  重生80,我订购了五架波音飞机  许愿穿古:续命行医  功力尽失后,病娇成疯狗  惊悚乐园:鬼神不入未应之门  云之羽:雪重子宠我上天  炮灰男配走上人生巅峰  命格师  人在奥特:怪兽们,去给我抢女主  一读就懂的红楼梦  繁星满宫亭  

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