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沈玉和陈方两人从屋内出来后,脚步不由自主地迈向了操场。此刻,宽阔无比的操场之上,庄户们刚刚吃完晚饭便再度忙碌起来。
沈玉看着眼前熟悉而亲切的场景,脸上露出一抹淡淡的笑容。她转头看向身旁的陈方,轻声问道:“陈管事,你觉得如今的日子过得如何?是否还算满意呢?”
陈方听闻此言,微微一笑,回答道:“东家,托您的福,咱们现在不仅能够填饱肚子、穿上暖和衣裳,就连孩子们也有学可上。真的非常感激您啊!大家心里头都挺满足的。”
沈玉嘴角微扬,表示欣慰,但紧接着话锋一转:“看到你们如此懂得感恩与知足,我自然感到高兴。然而,长此以往下去,孩子们恐怕会营养不良啊。”
陈方显然被惊到了,过了好一会儿才回过神来,满脸狐疑地问道:“难道只是填饱肚子还不够吗?”沈玉用力地点头,表示肯定,并斩钉截铁地回答道:“确实如此,你们现在的食物种类过于单调了。从今天开始,每天起码得确保有一餐有肉类食品。唯有如此,方能令体魄更为强健。”
陈方听闻后又是一愣,惊愕地反问:“每一天?”沈玉嘴角含笑,从容地回应道:“是的,每一天。只要你能妥善经营庄子,让其发挥最大效益,那么每顿正餐配置一道荤菜和三道素菜,应当属于最基本的膳食标准。厨房人手不足,可以动员家里人帮忙嘛。毕竟,只有大伙吃得饱饱的,才有力气去劳作。倘若众人连饭都吃不饱,那便是你这个管理者无能咯。”
陈方听完心中不禁一震,意识到这可能是东家对自己有所不满。但眼下庄户们明明都已经能够饱腹呀!他的眼神中流露出一丝困惑与迷茫。
沈玉嘴角微扬,轻笑一声道:“我们如此规模宏大的庄子,你养殖数千只鸡应该毫无压力吧?而且养鸡还有诸多好处呢!它们不仅能够吞食害虫,提高粮食产量;同时还可以饲养一些猪和羊,这样一来,肉类便无需再另行购买。剩余的饭菜也能用来喂食家畜。此外,庄内的池塘可用于养鱼,并增种各类蔬菜瓜果。通过这些简单易行之举,即可极大地改善大家的生活品质。所以啊,对于这类稍作努力就能让日子变好的事情,你得多动脑筋、勤思考才行呐!”
陈方听闻此言,羞愧地低下头去,意识到自己的确对这些方面有所疏漏。他面露窘色,歉疚地回应道:“确实是我一时疏忽了,请您见谅。”
沈玉见状,宽容地笑了笑说:“这与你们过去所肩负的职责相关联,倒也怪不得你。然而如今已无需你们刺探情报,这群人自然而然就成为了你需要关注照料的对象。日后定要好生照拂他们呀。”
陈方聆听后,态度恭谨地回答:“遵命,东家!我定当深思熟虑此事。”
沈玉微微颔首,表示同意,然后叮嘱道:“等你什么时候有空了,可以带上几个人一起去四海粮庄看看。日后我们的生活标准就要参照那边执行。那儿的陈管事可是个种地行家,有关种植方面的问题,你都可以向他讨教一二。”
陈方恭敬地点头应道:“好的,东家,我明白了。”
沈玉嘴角含笑,继续对着陈方嘱咐道:“待到秋收结束之后,你记得将田地分割得小块一些。过大的田地浇灌起来颇为不便。而且种地也需要分批次进行,其中高地与低地的顺序都是大有考究的。”......
陈方专注地聆听着沈玉的解说,心中不禁对这位年纪尚小的东家生出钦佩之情。暗自思忖道:“没想到如此年轻娇小的姑娘家,竟然知晓这么多务农之事。”沈玉领着他滔滔不绝地讲述了整整一个时辰。,沈玉察觉出陈方似乎并不擅长打理庄园事务,但好在其观察力敏锐,能够洞悉问题所在。此刻,就看陈方能不能有效地落实这些方案了。考虑到这一点,沈玉心想或许今后还得多多仰仗陈启刚来协助处理相关事宜。不过,她也并未急于求成,而是决定循序渐进。于是,两人一同转身返回。
次日清晨,东方刚泛起鱼肚白,沈玉便早早地起了床。她轻手轻脚地来到厨房门口,推开门往里一瞧,只见里面人头攒动,竟已聚集了十几个人。沈玉扫视一圈后,高声问道:“哪位是这厨房的管事之人啊?”话音未落,只见两名妇人应声走来。
其中一人看上去约摸四十几岁光景,身材魁梧健壮。她爽快地回答道:“我俩就是这儿的管事,我夫家姓陈,我姓程,大家都唤我作程大禾。”
另一名妇人则略显年轻,估摸三十出头,面容白净姣好。她微微躬身行了个礼,柔声说道:“妾身夫家也姓陈,小女子名叫孟娇。”
沈玉微微颔首,表示同意,然后开口询问:“今日清晨,你们准备什么饭食?”
孟娇脸上洋溢着笑容回答道:“昨日咱们已蒸好了馒头,菜肴则有土豆与瓜果备用。”
沈玉听闻此言,眉头微皱,心生疑虑:“仅有这些食物吗?庄内难道未留存其他物品么?”
孟娇颔首示意,表示赞同:“确实如此!咱们平日里皆是依据所种植之物作为食材,甚少外出采购。唯有逢年过节时才会破例。”
沈玉嘴角轻扬,微笑着询问道:“那么庄中是否饲养鸡、鸭等家禽呢?”
程大禾回应道:“确有养鸡鸭,但数量并不多。”
沈玉闻罢,轻点下头,接着提议道:“那今晨便每人分配一枚鸡蛋吧。”
众人闻言均愣住了,因为她们喂养的鸡蛋通常都需积攒起来售卖换钱。
然而,沈玉却面带微笑地解释道:“从今往后,你们每日皆可享用一枚鸡蛋,若有剩余再行出售即可。”
众人听闻此言,脸上纷纷露出欣喜之色,齐声应道:“好嘞!咱们这就动手煮起来!”声音之中满是期待与兴奋。
沈玉见状,嘴角微微上扬,露出一抹淡淡的笑容。她轻声吩咐道:“等会儿吃完饭之后,咱们派出几个精明能干之人去捕鱼,另外再派两人上街购置些新鲜的肉食回来。这样一来,晚上就能让大家好好地饱餐一顿啦!”
孟娇与程大禾对视一眼,随即恭敬地点头称是,表示愿意听从东家的安排。紧接着,他们便着手准备饭菜,忙碌而有序地投入到各自的工作当中。整个场面充满了生机勃勃的气息,每个人都显得格外精神抖擞。
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