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第489章 老饕砸场子问题出在哪（第1页）

“这位老板，您先消消气。”

夏沐不知何时走了过来，声音不大，却让现场紧张的气氛缓和了不少。

正在气头上的老刘转过头，看到来人是个年轻姑娘，火气更大了。

“你就是老板？你来得正好！

我问你，你们店就是这么做生意的？

拿养殖货冒充野生的，价格还卖这么贵，真把我们这些食客当冤大头了？”

夏沐的视线直接落在那盘红烧小黄鱼上。

鱼身完整，色泽红亮，酱汁浓稠，卖相上没有任何问题。

开店这么久，形形色色的客人都见过。

有真心提意见的，也有故意找茬想吃霸王餐的。

但眼前这位穿着得体，说话中气十足，眼神里的愤怒和失望很纯粹，不像装出来的。

“这位老板，您能具体说说，这鱼……是哪里不对劲吗？”

夏沐平静的开口，没有急着辩解。

老刘旁边的朋友见状，连忙打圆场：

“哎呀，小老板，老刘他就这脾气，对吃的要求高。

可能就是今天厨师手艺有点失误，没多大事……”

老刘的朋友之前来过几次，对夏家饭店的出品还是很认可的所以他并不觉得是店里面出了问题，只以为是老刘这个老饕要求太高了。

“你别说话！”老刘瞪了朋友一眼，然后转向夏沐，那股子较真的劲头上来了。

“行，你要问，我就跟你说清楚！”

他指着那盘鱼，声音不大，却清清楚楚的传遍了整个大厅。

“第一，野生小黄鱼的肉质，虽然嫩。

但因为常年在海里活动，会带有一种特有的紧实感，吃起来是蒜瓣肉，一丝一丝的。

你这个鱼，虽然肉质还算不错，但太散了，我猜应该是在海里用网箱养的吧？！

这种网箱鱼虽然品质虽然还算不错，但比起野生的还是差的太多。”

“第二，也是最重要的一点！”

老刘加重了语气，用手指点了点自己的舌头：

“野生海鱼，吃的就是一个鲜字！

那股鲜甜味是刻在骨子里的。

可你这鱼呢？我吃了一口，满嘴除了酱油味，就是一股死咸死咸的海水味，半点鲜味都尝不出来！

这种品质，连我们家楼下菜市场三十块一斤的冰鲜黄鱼都不如！”

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