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面皮、大葱和烤鱼馅的“单饼”占据了北方,生鱼片和蟹黄占据了东部。
“红油鱼皮卷”位于两广
“蚝油炒菜”位于西南。
鱼头、鱼尾横跨东西,与东南西北的四大版图共同构成了广博辽阔的中华大地。
“不可思议的想象力。”
“何等大胆的想法,才有这样大气磅礴的菜品。”
堂岛银,幸平诚一郎这对好基友惊呼连连。
他们活了那么多年,真没见到这种操作。
藤原晴香和教授们更是内心震撼不已,那丝丝缕缕的真实气象,宛如俯瞰真实的神州大地。
才波朝阳早已回过神,沉默的站在一边,但是,眼睛紧紧盯着苏羽的菜品,不挪开。
四宫小次郎激动不已,神色间只留下亢奋,“我感觉到了,那种超越特级的真意。”
这时,薙切仙左卫门沉声说着:“需要从那边吃起?”
苏羽暗笑,这老家伙的手中已经抓了一双快子。
他随口说:“从那边吃都行,这道菜没那么多讲究。”
中华料理本就是非常自由的料理,小当家的菜品自始至终都保留了这样的风格。
听罢,薙切仙左卫门也不矫情,自己动手,挑了四种小菜,一齐放入碗中。
然后,遵循着内心的直觉,他先夹起“红油鱼皮卷”,送入嘴中。
嗯?
炸的酥脆的鱼皮一咬就破碎开来,露出里面鲜嫩的鱼肉,用干辣椒搭配多种香料爆炒的红油溢了出来,强烈的香辣风味冲击着他的口腔。
转瞬间,他来到了那片被称为天府之国的土地,小贩的吆喝声,杂耍艺人的卖艺场景,行人步伐轻快,悠闲自在。
还有出现在眼前的一座古色古香的酒楼,匾额上用正正方方的汉字写着“菊下楼”。
“蜀川的气象,一览无遗啊。”仙左卫门没有接着下快,反而看向苏羽,“不过,为什么是菊下楼?这是很有名的酒楼?”
苏羽内心吐槽:“那当然,说到小当家的料理,怎么也绕不开菊下楼,说是光明料理界的发源地也不为过。”
他轻咳一声,“算是吧,这是蜀川历史上的一座名楼。”
见到薙切仙左卫门动快,猴急的堂岛银第二个下快,夹起了“单饼”。
咣当!
城门开启的声音,古老又厚重,紫禁城向堂岛银展开了它的秘密。
金色的琉璃瓦房顶,有白色的汉白玉石凋,彩色的图桉与凋绘,并不显的冰冷,反而诉说着独属于它的声音。
钟声响起的那一刻。
灵魂飘飘荡荡,转瞬几百年,他嗅到了这座古皇城的鲜活气息,婆娑树影间闪烁着红墙黄瓦的光影。
“这种气象,特级厨师无论如何都做不到啊!”堂岛银叹息着。
此时,他的基友幸平城一郎正进行着另一场旅途。
天边依旧残留着未消去的昏暗。
烟波浩渺的太湖边上,芦苇迎风飘扬,透着水草间的缝隙,江上的小船,带着红色的灯火,悠悠徐徐地在浮动。
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