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第二十八章 菜色生香（第2页）

剩下就是至关重要的料汁，这个配方，还是洛清宁当初从网上照搬下来的。吃过几次做了微微调整后，便保存至今。

方法就是，一个50的量勺，取2满勺无酸味的日式甜米酒和1勺日式清酒，倒入锅中慢慢烧开。等挥发掉酒精后，倒入2勺海鲜味酱油，2勺清水、1勺半的白糖，小火慢慢熬至白糖融化。

另起锅，用一小块牛油润锅，放入葱姜蒜煎出香味，然后放入极品牛肉片，煎至两面微熟，倒入其他配菜和全部酱汁。小火微炖几分钟，当有浓郁香味飘出时，立刻装入带有酒精底座的小砂锅内，端出享用。

这时候，姮美丽已经准备好海参汤的配料，上好浆的鸡肉薄片。

家里有爷爷这个大吃货，洛清宁的厨房里，自然最不缺的就是好东西。她拿出冰箱里早就发好的野海参，斜刀切成片。她先将鸡肉片划水捞出，接着是海参飞一下水，捞出。

另起锅倒水，放一点点盐和米酒，倒入海参、鸡肉片和发好的海米，微微滑动后，倒入一点点生抽、蛋皮和菠菜芯。煮开后，倒入一点点香油，上桌。

随着两个女人，不停地在厨房里忙活，饭香味很快就飘了出来，引得两个男人频频咽口水。洛清宁掌勺的时候，麻利的姮美丽也没闲着，她进进出出布置起了饭桌。

没一会儿的功夫，色香味俱全的四菜一汤出现在桌上，两个男人看的眼都快直了。

“大家在这边吃吧，我去那边跟妈妈吃，她不习惯跟别人一起吃饭。”姮美丽用手拽了拽围裙，憨憨地说。

眼前的三个人，看着都很随和，其实生活一个比一个讲究，这点眼力见姮美丽还是有的。

“嗯，快去吧，给阿姨多盛碗汤。”秦毅双眼盯着眼前的饭，顾不上抬头。

苏云青咽了下口水，盯着菜说：“我不吃辣，也不吃蒜，这个生菜能不能吃？”

“蒜切得很细很少，也已经炒熟，应该不辣。要不你先尝一口试试，要不爱吃，下回我换别的菜给你。”洛清宁很温柔地说，难得没有嫌弃他。

“真的？”苏云青小心翼翼的伸出筷子，将一小块生菜放进嘴里。

“吃！”两个男人又一次异口同声。

对于吃厌烦了外面饭菜的人来说，家里做的饭菜，总有一种致命的吸引力。何况，愿意做饭的人，还是一个看着顺眼很漂亮的女人，而且这女人还对厨艺自信满满，真是太让人惊喜。

洛清宁笑着说：“那你俩先休息会，电视遥控器和游戏机都在那，我去买点菜，等会儿饭就能好！”

“我陪你去，省得买我不爱吃的菜！”苏云青毫不客气的自告奋勇。

秦毅原本也站了起来，正要一脸期待的开口，可很快，他就识趣地坐了回去。他又一次忘了，现在的洛清宁，已经是苏云青的女朋友。

“那我就不客气，在这等你们。”没有外人在，秦毅面对苏云青便不再那么拘谨客气。

其实，他俩从小就认识，这么多年的感情，彼此更像是对好朋友。只不过，对待苏家的礼数不能少，尤其是面对外人，该尊重苏云青的地方，绝不能马虎，这是规矩。

很快，两个人回来了，手里拎了大大小小好多袋子。

姮美丽听到门响，忙从屋里出来，赶忙接过洛清宁手里的一些袋子说：“我来帮忙，你们男的在外面休息会吧。”

“没错，在外面等会，过会就能吃！”洛清宁笑着说，看得出她心情很好。

苏云青和秦毅把那些东西放进厨房，就都听话的去玩游戏机，他们这时才发现，洛清宁是个讲究吃的主。因为她这个厨房里，挂满了各种精致的厨具，就是一把刀，也大大小小分了很多种。

“清宁，这么多东西都是你自己买的吗？”姮美丽看着装备十分强大的厨房，惊讶地问。

洛清宁边分菜边说：“嗯，看完房爷爷就帮我买好了厨具，这些牌子的东西，都是家里常用的，使起来顺手。”

姮美丽心里暗暗感叹，有钱人就是不一样，生活的真是讲究。

这时候，就洛清宁的心思全在做饭上，晚餐时间短要好吃，还要兼顾大家的口味。她想了想，心里便有了注意，让姮美丽按她的要求洗备起菜来。

她则拿出那口专门买的特制内胆电饭煲。

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