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九江楼的生意，也是从那会子开始，日渐衰落。
看不到前景，客似云来又出高价，原九江楼的很多大厨都纷纷跳槽。
苏老板花费心血培养出来的厨子，呼啦啦走掉，留下一些小菜鸟，青黄不接，生意就更差。
生意差，没前景，开不出高工资，厨子们更加待不下去，恶性循环。
至今。
苏老板微昂着方正的下巴，眼中现出丝不屑：“你们这种只会耍弄雕虫小技，只追求客流量，不专注在菜品上的人，终究是做不长久！”
朱掌柜假惺惺道：“哦，是啊，像苏老板你这样用生命用灵魂在做菜的人，稀少的很，在下佩服，佩服。”
他的话阴阳怪气，苏老板却一脸傲然。
“可惜，你再用心，也难以避免酒楼倒闭啊。”朱掌柜哈哈笑着，捻着唇边的胡须，负手转身进入酒楼。
苏老板终于顿住脚步。
是真的有点生气。
他盯着朱掌柜肥胖的背影默默看了许久，最后露出鄙夷神色。
菜都是有灵魂的，像这种只跟做衣服一样按部就班做出来的菜品，没有灵魂，顾客终究会抛弃。
想着，苏老板一甩袖，继续迈着似精心测量过的步伐，不疾不徐迈入九江楼。
入到大堂，一眼看到空着的不少桌子，苏老板眉头微蹙。
视线扫过那些只为饱腹，神情随意的客人，又微摇了摇头。
只有有灵魂的菜，才能让顾客露出会心一笑。
可惜他这双手……
哎。
眼中闪过一丝黯然，苏老板继续迈步，往后院而去。
刚入院中，他差点与一步履匆匆的端盘小二撞在一起。
小二吓的脸都白了：“东家！”
“走慢点。”
小二长着一张娃娃脸，形态唯唯诺诺：“是。”
苏老板微微点头，迈步欲走，又顿住，视线凝在托盘上：“我们楼里什么时候研制出了这样的菜品？”
娃娃脸小二脸色微变。
他支支吾吾。
苏老板方正的脸更沉：“磨蹭什么，快说！”
娃娃脸小二吓的一个机灵，把将掌柜和裴潇潇他们之间的合作大致说了一遍：“具体的我不太清楚，我只是听吩咐的。”
他不敢看苏老板，声音都带出了丝哭腔。
苏老板火冒三丈。
老江究竟在做什么？
居然让这些来路不明的东西端上我们客人的桌上！
太不负责任了！
娃娃脸顶着东家几乎要冻死人的目光，快哭了。
他就是个跑腿的，神仙打架为什么要殃及他？
“这什么扣肉卷，不要再送了！”苏老板沉声吩咐。
一来，把这种没有用心烹制的菜品端上桌，是对客人的不负责。
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