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东关县新开的济世堂装潢一新,比之拯人诊所要“豪华”不少。
县令王怀德亲自书写一块匾额“第三扁鹊”,就挂在堂屋显眼的位置。
易心岚很早就来到济世堂,彼时,大门刚开,尚无其他病人。
一个青衣小童迎了出来,问道:“您是看病?”
心岚一脸“麻皮”,把小童吓了一跳。
“小时候得过麻风。”心岚抱歉地笑笑。
“先生尚未起身,您请坐会儿吧。”
小童抬来凳子,自去忙了。
心岚看着“第三扁鹊”的匾额,明白能写出这个典故的人算是博学。
传说黄帝时有一个叫扁鹊的名医,这是有史以来的第一个扁鹊。千年后出世的神医扁鹊,乃是第二扁鹊,后世医家能被称作“第三扁鹊”的,便是至高无上的荣誉了。
心岚从太保府管事之州那里得知,东关县这家“济世堂”的主人叫丁仓,据说是县令王怀德的远房亲戚,也是个“神医”。
心岚不顾王洪墨的反对,执意要到东关县看看,因为他有种强烈的感觉,这个丁仓有些不简单。
东关大街的日出还是那么有烟火气,卖豆浆油条的老李、卖火面的老牛都在忙碌着,挑着担子的周三娃吆喝着“新鲜糍粑”。
心岚喜欢老牛的火面,这种面的历史很悠久,三千年前就已经成为了菜园子地区最为流行的面食。面条中添加菜园子特有的“米菜”,混合油辣子、花生米、葱花、肉臊等,因重油而干,用火即可点燃面条,所以叫“火面”。
火面醇香无比,滋味浓厚,食之难忘。心岚没忍住嘴馋,让老牛给煮了一碗面,嘱咐多加辣子和米菜。
米菜是菜园子的特产,其实是种腌菜,别的地方没有,就像苦笋一样,只在菜园子才能吃到。王太保也说过,曾经入京为官,总是馋这口,每次都要让家里给寄送许多米菜来,方可开胃。
面端了上来,心岚唏哩呼噜吃得很爽快,额头都冒出一层汗水。
“味道怎么样?”心岚身后忽然有人询问。
他停下筷子,扭头看到个白衣男子,五官立体、面容清秀,笑起来十分温和,让人有亲近感。
“味道不错,要不要来一碗?我请你!”
白衣男子笑道:“恭敬不如从命,正好没有吃早饭!”
老牛又端上来一碗火面,二人就在济世堂门口的小凳子上坐着吃。男子见周三娃吆喝得紧,于是想买些糍粑回赠心岚。
“我从来不买周三娃的糍粑。”心岚边吃边说。
“为何?”男子问道。
“你不知道,他的糍粑虽然味道不错,但不大干净,这小子擤了鼻涕也不洗手,直接搓出糍粑来卖给顾客,我见了好几次,所以不会买。”
“原来如此,我对东关县竟也如此陌生了!”男子摇摇头,继续吃面,也是吃得满头大汗。
“你就是丁神医?”心岚吃掉最后一口面,又把剩下的米菜给吃了,“听口音是本地人,很久没回来了吧?”
“不错,游方行医多年,没有头没有边,许久没回来啦!没想到家乡的变化还挺大!”丁仓拿筷子指向县城外的群山,“只有这些山还是那个样!”
心岚看向青山,丁仓的感受,他自己也有。
“我也是个游方郎中,不过有一些病,我治不好,所以来请教丁神医。”
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