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第955章首都菜（第1页）

对此，谢飞也不置可否，他总不能用枪口顶着这群老头让人支持他，所以再跟御龙十大的众人问好之后，他便直接去和李五行等人聊天去了。

时间很快接近十点，这时候任建明才姗姗来迟。

这次，也是任建明和谢飞的第一个照面。

任建明有些显老，四十六岁的中年人，头发却已经有些花白了，下巴上留着一撮花白的胡子，看上去很有大叔范。

至于谢飞……这家伙竟然比任建明想象中的都更要年轻一些。

“任师傅。”谢飞看到任建明，呵呵一笑，立马就要上来和任建明握个手，比赛第二友谊第一嘛。

但是任建明却神色不大好，有些轻蔑的看了谢飞一眼，直接就走上了比赛台。

“呃……”谢飞眼角一跳，刚刚伸出去的手掌顺势一歪，便一把搂住了身旁宋欣雪的香肩。

宋欣雪正因为任建明傲慢的态度要为谢飞抱不平，哪知谢飞的爪子一个拐弯就搂住了她，宋欣雪顿时美眸一瞪，一巴掌拍在谢飞手背上：“流氓！”

“嘁，多少美女巴不得被我流氓一下呢。”谢飞撇撇嘴，悻悻的收回手，打了个响指，“我去也！”

说罢，便立即走上了比赛台，和任建明遥遥相对。

十点整，比赛在周福庆的演讲下宣布开始，不过比赛的题目却没有确定下来，因为这是涉及到御龙十大的比赛，马虎不得。

而且，也正是因为挑战的是御龙十大，御龙十大的一项特权之一，就是在被挑战的时候可以自主选择题目。而挑战者只能被动确认题目，没有选择权或者反驳权，所以这对谢飞来说，是非常不利的。

“任师傅，你自己来选择一道题目吧。”周福庆演讲完毕，将题目选择权交给了任建明。厨艺比赛的题目类型，实在是太多了，形象点的，可以指定某种食材来做菜，比如鸡、鸭等等，抽象点的，海陆空随便选一个，甚至连类似文言文的破题题目都有出现过。

“我选首都菜！”任建明目光略显轻佻的朝谢飞看了一眼，拿起话筒说道。任建明一说完，台下立即议论纷纷起来，今天过来观看比赛的少说也有四五百人，四五百人一起议论，叽叽喳喳起来就十分喧闹了。

周福庆等人也有些意外，毕竟任建明是宝岛厨师，当初任建明挑战成功坐上御龙堂第三的宝座，也是用的宝岛菜，首都菜并不是任建明最为擅长的。

谢飞抿抿嘴角，跟他料到的不错。任建明是个十分自负的厨师，在成功成为御龙十大之后的挑战赛中，他几乎全都是用首都菜来打败挑战者，以实现真正意义上的碾压。以大陆菜打败大陆厨师，或许这正是任建明最喜欢的快感吧。

现在，他依然选择首都菜，这是要狠狠地打败他，不仅要打败谢飞，更是要在谢飞的脸上踩上一脚。

不过十分遗憾，他这样做注定是成功不了的。谢飞把玩了一下锅铲，与半年之前相比，在厨艺方面，他已经进步了太多了。

在这半年的时间内，他已经将从陆白泽那里得到的关于古厨的一些理论，全部消化、吃透，最后完全融合进自己的厨道中，如果一定要用一个词语来形容的话，那他这半年时间，的确是进入了李五行所说的“瓶颈期”。

前几天在中陵市，摆大排档的偶然机会，他觉得灵光一闪，最终没有抓住那闪过的灵光。后来回到首都，在将那些小吃做出来给宋老头、宋欣雪、唐千叶吃的时候，那灵光又是一闪而过。

这次，那灵光被他抓住了。

或者说那其实只是一种感觉而已。类似于一种修行，在禅悟、冥想、打坐之后，谢飞去中陵市走了一遭，又回到家里，在这个过程中，总是有些微妙的东西在他的思想中产生了一些微妙的反应。

那种将亲手制作的美食交到顾客手上的感觉，那种被成百上千顾客围住大加称赞的感觉，那种因为他的美食而赢得别人信任，让顾客愿意为他出手教训恶霸的感觉，那种单用厨艺就让于老汉一家得救的感觉，那种回到家后，将美味做给家人品尝的感觉。

这些，才是食物被人需要的原因，才是食物在时间长河中不断进化，不短走向金字塔顶尖的原因。

首都菜，这是谢飞最拿手的，自然不可能会被任建明打败。

确定了题目，不久之后便有服务员推来各种食材，绕着比赛台排了一大圈。

“这是首都大酒店赞助的食材，都是上等的好食材。”周福庆呵呵一笑，朝何小川示意了一下。

任建明朝谢飞这里瞅了一眼，就差直接朝谢飞竖过来一个中指挑衅，接着便立即转身走下比赛台，挑选自己需要的食材。

谢飞耸耸肩跟着走下比赛台，真想不通，这家伙四十多岁了，性格还跟二三十岁的年轻人一样，不过被挑战了一下，就这么激动……

二人一起过来挑选食材，一下来任建明就拿了两只肥鸭子，看来这家伙是要做鸭类的菜肴，首都菜中，以鸭作为主材的菜肴是非常多的，光是烤鸭的分支，就有数百道菜，当初谢飞就让周子民挑战了一个烤鸭店的厨师，最后虽然赢得了胜利，那也是险胜。

烤鸭菜，是不输于任何一种菜类的菜肴，不论是品种还是味道、口感，都是非常棒的。

谢飞踌躇了一下，最后也拿了两只肥鸭子，既然任建明想要用首都菜碾压他这个大陆厨师，那他也不介意用相同的烤鸭菜，碾压任建明的烤鸭菜。

见谢飞跟自己选择的食材一样，任建明顿时皱了一下眉头：“小子，我劝你还是识相一点自己认输，我还不想被别人说欺负小朋友。”

“大叔，我承认自己长的很嫩，但也不要小瞧我呀，您还是自求多福吧。”谢飞呵呵一笑，颇有些和任建明针锋相对的味道，朝食材摊一伸手，“您请。”

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