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第157章（第2页）
这也是为什么，他才开出每天十文钱的工钱，苏家村就有这么多人抢着来的原因。
“那行吧。”
武老田点点头，又折返回去买肉。
有了菜，做饭的棚子和灶台也弄的差不多了，炒菜用的大铁锅也被武老田他们买了回来。
老田婶和三婶她们当即开始收拾菜，准备给苏家村的村民和护卫队做午饭。
只是，当看到她们做菜的方式时，楚白下意识的皱了下眉头。
无他，大俞王朝现如今的做菜方式基本都是以炖菜为主。
老田婶她们处理好菜之后，便要往锅里放水，然后开始炖。
楚白急忙拦住她们，说道：“几位婶子，以后咱们做菜的时候别炖，我教你们炒。”
“炒？”
老田婶疑惑的问道：“怎么炒？”
楚白刚准备解释，突然发现自己这里没有食用油。
没有油的话，可就没办法炒菜了。
他前几天倒是弄了点儿猪油，但也都被做成肥皂了。
这时，武老田刚好又拎着一大块猪肉从镇上回来了。
楚白眼睛一亮，急忙跑过去接过猪肉，将最肥的那部分切了下来。
随后，他让人点燃灶火，在大铁锅中炼油。
等猪油熬的差不多了，楚白这才将油渣捞出，然后将炼出来的猪油放到准备好的大碗里面。
接着，他给几人展示道：“所谓炒菜，就是用油炒，炒菜之前先往锅里放油，等油热之后，再把切好的菜放进去开始翻炒。”
看到他炒菜的样子，老田婶几人纷纷瞪大了眼睛。
她们还没想过，原来还能这么做菜。
其实这并不是她们见识少，而是古代的油本就很少，价格也偏高。
因此，即便是知道可以用油炒菜，很多人也舍不得放油。
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