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长舒了一口气。
你想多了,我一点都不想要这盘红烧肉。
最后李艳拿了一盅佛跳墙,占领了二号餐台。鲍金选了一盘松鼠鳜鱼,占了三号餐台。
向星云和纪尘两个谦让半天,让到两位主厨脸色都不太好看了,终于向星云端走了龙井虾仁,纪尘如愿以偿地拿到最后剩下的开水白菜,差点喜极而泣。
各自选好菜,高明瑞往前走了一小步。
他双手交叠搭在身前,扫了一遍所有嘉宾,尤其多看了张子轩两眼,和蔼地问。
“想吃吗?”
张子轩(超大声):“想!!”
纪尘紧随其后挥了挥拳头:“想吃!”
(′??Д??)
高明瑞也对着他笑了笑。
“想吃,但是每个组里,只有一个人能吃到。”
“每个组的两位嘉宾需要分工完成下面的任务,一个人负责吃,另一人负责做,具体规则分工结束后公布。”
纪尘:(′??w??`)
张子轩一秒都没用到就结束了分工。
“我吃,你做。”
三分钟讨论时间结束,其他三组都是女士负责做,男士负责吃,向星云那组是他做,鲍金负责吃。
确定了分工,宴会厅的墙面突然从中间打开,一个巨大的厨房出现在众人眼前。
高明瑞道:“现在,负责吃的嘉宾留在餐台,负责做的嘉宾跟我前往厨房。”
厨房也有四个灶台,锅碗瓢盆一应俱全,食材区还有许多处理了一半的半成品食材和几口正在熬制中的汤锅。
这一轮比拼的规则,就是一名组员在餐台处品尝美食,并且通过描述食物的成分、味道、口感、特色等,让另一名组员复刻出本组的两道菜。
当然了,做的人也可以不听吃的人描述直接做,只是食材有不少都是相似的半成品,需要通过队友的描述才能更好地区分哪个才是正确的食材。
加上四组的比拼是同时进行,如何在杂乱的环境中分辨队友信息就显得更为重要,也更需要两人有着相当的默契。
——至少设计的初衷是这样的。
张子轩可爱死这个活了,主持人一说开始,就迫不及待地夹起一个肉丸子,嗷呜咬了一大口,满足地眯起了眼睛。
真好吃啊。
和……嗯?
张子轩大声朝夜长晴喊道:“和你那天点的外卖味道一模一样!!”
夜长晴:“……”
张子轩到底为什么那么坚定地认为她那天是点的外卖啊?
夜长晴走到食材区,做四喜丸子,先要调肉馅。
放肉的地方有四个盒子装着拌好的半成品肉馅,粗略看过去真看不出四个盒子的陷有什么区别。
夜长晴挑起一筷子陷仔细分辨了一下。
第一盒是纯瘦肉,第二盒是五花肉,第三盒是五花肉加了鸡蛋,第四盒是五花肉加了淀粉。
真要做的话,四盒陷都能做出来,但柳家菜谱记载的做法,用的是第二盒的肉。
再选高汤。
这个选项可太多了。
电磁炉上架着十只小火慢炖的汤锅,肉眼看不出什么区别。锅旁边放了一叠一次性的小纸碗,很显然,得尝。
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