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点评内的评价她扫过几眼,大概发现店内评价两极分化比较严重。
好评夸的多是味道,差评多是说服务。主要是说人多的时候服务不好,老板不理人什么的。
太棒了,现在没几个人。
这家店虽说位置开在景区古城里,菜价却不算很贵。
招牌的木瓜鸡、黄焖鸡、酸辣鱼,基本都是50以内。
炒杂菌30,贵一些的野生菌68,蔬菜类的基本都在25以下,普通炒荤菜则是30~40之间。
米饭按人算,一人2元。
两人用餐,两荤一素,大概就一百出头。古城开店人均50~70,服务差些也不是不能理解。
按照禾嫒尺去年一年经验,服务不咋样的店要是评分能上3.5,就可以期待一下味道。
在外头闻着味挺香的,试试呗。
……
和想象中不一样,不知是老板心情好还是因为客人少,店家不光没有服务不好,老板还很客气。
从厨房端出菜来时发现屋里来了新客人,便赶忙上茶水,也不急着撵人点菜。
不爱说话倒是真的。
两人在点评推荐上研究半天,最后决定试试店里的招牌菜糖醋排骨40、木瓜鸡45、炒芝麻菜25。
三道菜共计110。
点过菜,两人便坐在屋里一直往门口看,盼着店老板从屋外赶紧把炒好的菜端进来。
只是也不知是因为目前店里人少,还是因为东西都得一锅锅现炒,厨房明明一直传来香味,菜却等上许久死活不上。
反倒是随着时间越来越晚,客人陆陆续续来了,再晚些,老板的家人也开始在店里帮忙。
跟禾嫒尺之前预料的稍有些区别的是,刚进店时见着人少,她还以为这家店位置偏僻,淡季时就没生意,看来好像也不是这样。
进店的客人三三两两,似乎都认识。模样和口音不大像纯粹的本地人,也不是很像刚来大理游玩的游客。
有点像这里常说的‘新大理人’。
第252章
新大理人不是本地人。
这个城市作为旅游景区已经存在很久,只要是景区,就会吸引不少从外地过来做生意的人。
大理就很多。
在这开民宿、服装店、咖啡店的老板们,大多已经在古城半定居,一年里有大半时间都呆在这。
虽说住得久了,大家又还都保持着自己原本的语言习惯,看起来会和真正的大理本地人不太一样,就是新大理人。
和本地人的区别是谈吐和口音,和游客的区别是颜色。
大理紫外线强。
在这里居住超过一年以上的新大理人,皮肤经过紫外线的多次洗礼,会比原来颜色越来越深。
想要小麦色皮肤,来这里晒上几个月就有了,还特别均匀。禾嫒尺在大理住的民宿老板就来自北京,据说在大理好些年,已经晒得很完美。
这些新大理人能离开家乡跑到大理,多半手里有些存款,而且对生活要求会略高。
被他们喜欢的店,估计再差也有限度。
禾嫒尺见店里人逐渐增多,心想这回稳了,便下意识掏出她的拍摄道具,把三脚架支起来。
“这是干嘛?”卢贝敏被她快速又利落的动作弄得一头雾水。
“……额,我在做自媒体,想拍素材。”禾嫒尺这才想起旁边有个人,而且确切来说她和卢贝敏的关系没有好到能随意拍摄,影响别人吃饭的份上。
发现不对,便赶紧又把器材收起来。
卢贝敏倒是不介意:“收起来干嘛,你拍呀,拍给我看看。”说着还往禾嫒尺那边凑,想看她到底准备怎么拍。
能怎么拍,菜还在锅里,把器材先架起来呗,再把麦克风别衣领上。
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