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好的。

回到最初的问题。

一碗没加什么昂贵材料的米粉，无论多么好吃，在哪里卖，均价20多接近30一碗，它就是贵的。

盛口禾湘潭米粉铺的汤、粉码、因为老板厨艺一般的原因，并没有多么出色。

那么在去掉盛连前期精心为店铺营业时，加上去的那些附加价值，甚至米粉品质还有下降后。

他店里的粉虽不至于难吃，在鹏城还能勉强够上不错的评价，却不值这个价钱。

而现在他重开的新店，水平大概处于比老店关闭之前好一点的区间，又不及第一次开业时的状态。

……

【谢谢。】

网友贝雷特说的内容和评论区大部分评价发出的时间都对得上号，参考价值非常大。

禾嫒尺将她发来的内容一一记录下来，准备下次和盛老板沟通时使用。

“……价格、性价比。”

禾嫒尺靠在椅背上长长地呼出一口气。

她怎么忘了这个问题？

和贝雷特聊天的时候，她慢慢回想起来，盛口禾前些年好像确实是有些名气。而且连锁开得不少，她以前和同学们出门逛街就见过几次。

没去店里消费的原因，就是因为店里米粉的价格对当时的她来说还是太高，舍不得吃。

她宁可多加些钱吃正餐去。

店里米粉价格高，目前店内出品配不上这个价格，她应该在第一次进店就直接意识到这个问题才对。

“哎，那时怎么没发现呢？”

她平时探店非常在意性价比问题，前期是因为她自己穷，对价格特别敏感。

后期虽然app提供的报销额度越来越高，可以不必担心吃饭开销。但她认为对于一般人来说，价格依旧是消费时非常重要的因素，因此，一直在这方面非常注意。

“还好有网友帮我及时发现。”

禾嫒尺摇摇头，记下自己的这次失误。

半日后，禾嫒尺将商务合作合同，分析出来的盛口禾倒闭原因，以及需要盛老板改正的各种做法列成表格，给他发了过去。

……

盛连的新店重开之后经营状况不太好，之前已经在准备把店子收拾收拾，再关一次。

还没关，主要是因为最近湘潭火了一把，他觉着似乎有救，能再蹭个热度。

给小迟发去合作申请只是想随便试试，毕竟湘潭就是因为她火起来的。

小迟要是愿意给他的米粉铺打广告，让生意短时间回到以前那样也不是什么难事。

盛连发出合作申请时，其实期望值没有很高。据说小迟不是随便哪家店的广子都愿意接，或许瞧不上他家米粉也说不定。

没想到她似乎有些兴趣，还问他的创业经历，发展历程，以及后期的倒闭原因。

这些事情一直在盛连心中堵着，见有人问，他便一口气像将过往像倒豆子一般全倒出来。

不管最后合作成不成，总归他是把苦水都吐了一遍。

没想到小迟听完后，一声不吭地便跑去翻找旧资料，帮他寻找店子倒闭的原因，还将他店里以前的老做法整理成表格给他发过来。

“……店里以前是这样的？”

“我以前开店还做过这么多准备？”

盛连收到资料时还有些恍惚，毕竟已经是五年前的事，他自己都忘了很多细节。

得知资料中大部分内容是自家店子老客提供的，盛连沉默了会儿。

他以前好像也在评论区看过类似内容的评价，但没在意。

确实，不得不承认的是，后期他确实已经没有在用心做米粉，反而满脑子都是发财。

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