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然后打字说:你和叔叔阿姨在家等着,我等会儿就带鸭过来!
……
等会儿确实是等了一会儿。
因为禾嫒尺除了口味鸭以外,还点了枯爆肥肠、青椒健身鸡、炒丝瓜,得在店里继续等菜。
当她好不容易将素材拍摄完毕,拎着打包盒准备离开时,又被来店里吃饭的食客们绊住脚步。
主要是食客们听说她是美食探店博主,对她相当好奇,问了好些问题。
近些日子对湘潭也开始产生兴趣的禾嫒尺,便干脆也和大家聊几句,最后还提出一个让她困惑了很久的疑问。
“湘潭餐饮业不算好做,钱赚得似乎也没有很多,有厉害的手艺的餐饮人却不少。相反,大城市人多,物价高,店子要是开得好,能多赚很多很多钱,而且有手艺的餐饮人远远未到饱和状态,为啥不干脆到大城市去开店呢?”
……
拎着四个打包盒前往陈灵家路上,禾嫒尺还在脑海中消化店里食客们对她说的话。
“出生的年代不一样,所以想的事不一样。”
“你会觉得在大城市更容易赚钱,是个更好的去处,主要是因为年轻。”
禾嫒尺听见这句话时,第一感觉其实不太好。因为她以为对方是在笑话她年纪小,没经验。
很快,她便知道人家说的根本不是这个事。
“你看现在交通越来越发达,到处都有高铁,飞机,从南到北根本要不了多久,你从广东过来,坐高铁应该也就四个小时吧?”
“可以前不是啊。”
店里的老食客将这句话说得意味深长,但禾嫒尺几乎瞬间便理解了他的意思。
我国很大,虽说现在交通方便,去哪儿都能坐飞机坐高铁,并且费用对于现在大多数人来说都是负担得起的数额。
但对于以前的人来说,只要离开家乡去其他省份,就意味着得花上好些钱,坐上至少一天火车。
要是去的地方远一些,花的钱和时间,还会更多。
也是这个原因,在以前的人眼里,他们看到的地图,会显得比现在年轻人看到的更大,城市与城市之间的距离显得更远。
离开老家,在行动上和思想上,都会变得更为困难。
除此之外,还有第二个问题。
“现在你从别的地方过来玩想找个地方住,用手机随便搜家酒店就可以了,很方便,但是以前不行。”
“我们年轻的时候,出去打个工想进厂,还得托人托关系介绍。到了地方住哪里也搞不清楚,更别说跑到外地去做生意。外地来的人两眼一抹黑,租铺子都不一定找得到方向,说不定还会被骗。”
“对于我们以前那个时候的人来说,能在老家靠手艺能吃饭,大多数人都会选择待在老家,安稳是很重要的。”
“我们国家的人本身就有家乡情结。离开老家,要么是发生什么让人待不下去的事了,要么是真的很想出去赚钱。我们一般人能过普通日子就行,如果手艺不错,能在老家过得好,大多数人都不会想出去。”
这段话的潜台词禾嫒尺也听懂了。
最厉害那批餐饮人凭着手艺在老家就能过得相当滋润,没必要出去。
所以早些年在大城市里开的地方菜馆,味道才会远不及当地。
……
或许因为心里想着事,禾嫒尺拎着外卖盒走到陈灵家里之前,一直处于恍惚状态。
直到她吃了一口青椒健美鸡。
好香!
香得她甚至忘了这东西是她买回来的,还问陈灵:“这是啥?”
随后获得陈灵一个惊讶的表情:“你想啥呢,赶紧回魂。”
“好的。”禾嫒尺老实地应着,开始给自己夹菜吃。
她打包回来的菜,已经全部重新热过一道,被全部放进陈灵家的碗碟里。或许是因为去掉打包盒,所有东西看起来就和自家做的一模一样。
最大份的口味鸭已经被放进锅里,在电磁炉上温着。
伴随电磁炉滋滋作响的声音,口味鸭的汤汁咕嘟咕嘟地冒着小泡泡,看起来惬意得很。
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