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时间长了以后,平台便认为她喜欢小迟的作品,相关美食笔记、视频,便也会时不时出现在宋书语的首页。
然后她看进去了。
这不,前不久才刚从贵州回来,还念了贵州的莲花白烤脑花和小烤串好多天。
上周末还到小迟推荐的鹏城贵州火锅店打卡来着。
瘾很大。
连小迟介绍的贵州调料她都买了,快递一个个的全在路上,准备收到以后马上跟小迟推荐的小罗烹饪视频学着做。
这次的《好吃蛙,还我初版干锅紫苏牛蛙!》她也没落下,连着视频和评论区全看了。
宋书语看视频的感受和其他观众不太一样,她第一次去好吃蛙的时候好吃蛙刚改版。
没尝过老版好吃蛙的她只觉得平平无奇,甚至不能理解为什么这样的味道还能在全国开那么多连锁,明明有更好吃的牛蛙。
于是她便在视频下方和网友们聊。
【好吃蛙就是很一般啊,还没有我平时去的那家湘菜馆的牛蛙好吃。不过那家湘菜馆真的很奇怪,只有牛蛙好吃,别的菜都一般,而且店员好像不太明白自家大厨做什么好吃一样,从来不推自家牛蛙,我每次去店里好像只有我会点牛蛙。】
【地址?就在XX商圈,说起来还挺巧的,正好开在那个商圈的好吃蛙对面,用会员卡每周四五折,为了这家店的牛蛙我还充了三百块咧。】
这条留言被禾嫒尺看见了。
惹得她相当好奇。
第197章
华红区某商圈的湘菜馆湘中晴目前营业状况一般。
湘中晴租的门店面积不算小,开在商场负一层,门店对面就是好吃蛙。
距离不远处便是商场内的超市出入口,每天都有不少住客在附近经过,人流量不少,只是会进店消费的客人数量不多。
原因无他,纯粹是因为这家湘菜馆没啥特色。
店里的厨师们是外头聘的,大家都不是啥店老板或是合伙人,全是打工的,拿多少工资干多少活,对这家店没有一丝感情。
老板经常说他们:“要热爱你的工作干起活来才有意义,给点热情和干劲撒!”
拉倒吧。
在厨房工作又累又热,为了热爱他才不干这个,于平勇反正就是这么想的。
于平勇是湘中晴的主厨。
他会干这行的理由非常务实,为了糊口而已。
他小时候读书读不好,早早就没上学了,有一把力气也没地方使,打过很多乱七八糟的工,最后为了稳定一些,在别人介绍下才开始学的厨艺。
手上有门技术,确实赚钱能更容易些。像他现在这份工作的条件就还不错,工资过万,包吃包住。
就是假期少,几乎没有。
然后老板比较啰嗦。
像今天,他又趁着没到饭点,店里客人不多的时候抓着于平勇猫在厨房里开小会。
老板:“我感觉我们的菜谱是不是得改一下,删掉一些平时没什么客人点的菜品。这样备菜时能更方便一些,还能减少损耗。”
于平勇:“嗯。”
老板:“顺便还能加一些可能比较受欢迎的菜品试试,例如川菜里的口水鸡、水煮鱼什么的,这些基础菜式你们都会吧?反正本来店里就备着鸡和鱼,加菜谱上倒是不影响什么。”
于平勇:“嗯。”
老板:“倒是店里的牛蛙没什么人点,可以考虑删掉,这样能少备一种食材。”
每次关于店铺的管理商量环节,于平勇都没啥意见,随便对付两句便打发了事。
只是这回听见老板要动他的牛蛙却嗯不住了。
他有意见。
“没人点就多给客人推荐几次呗。”
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