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&esp;&esp;唐玥笑得乐不可支。
&esp;&esp;-
&esp;&esp;冯厨子又来买甜品了。
&esp;&esp;买的盒子蛋糕,这厨子出手大方,三种口味的盒子蛋糕都要了,一共花费四十二钱。
&esp;&esp;这盒子蛋糕的价格对长安富人家不算什么,可对一届肆厨来说,可不便宜。
&esp;&esp;唐玥瞧他那挥霍的模样,寻思这买甜品和饮子的钱,冯厨子应该不会自己出,多半还是王大郎的钱。
&esp;&esp;这么算来,崔二娘的“名师”费,还真不低呢。
&esp;&esp;也不知道他那奶油打发出来没有,若是没有王大郎血亏。
&esp;&esp;不过瞧冯厨子满面春光,说不定还真做出来了。
&esp;&esp;果不其然,这人尝了一口芒果口味的盒子蛋糕,便道:“小娘子,这蛋糕里的奶油,可比饮子上的奶盖更加稠密,相比打起来也会更加不容易吧?”
&esp;&esp;听这语气,是掌握打发奶油的技巧了,不知道酒楼的帮工手腕还好不好,累惨了多少人。
&esp;&esp;唐玥故意问:“哦?冯大厨学会打奶油了?”
&esp;&esp;冯厨子原本都快愁死了,钱都花出去了,奶盖打发不起来,王大郎那脸都能阴出黑水来。
&esp;&esp;好在他天赋异禀,把奶油打出来了,王大郎这才把买盒子蛋糕的钱给他,让他继续研究新品。
&esp;&esp;他笑说:“功底在身,试着做了做。”
&esp;&esp;那是耗费多大劲儿才做出来呢的,说的真轻巧。
&esp;&esp;唐玥也不戳穿他,就等着明儿崔二娘的摊车上新品。
&esp;&esp;这淡奶油本就是牛乳发泡成型的,本就不易保持,需在低温下才能成型,温度稍高些或是太阳一晒就会融化,任凭什么造型的蛋糕都会坍塌。
&esp;&esp;如今的天儿虽然温度不高,可太阳大,淡奶油在外面直晒,非得融化不可。
&esp;&esp;芝士蛋糕酒心巧克力
&esp;&esp;一大早,甜品铺子里传出嘻嘻哈哈的声音。
&esp;&esp;唐玥看着左手中指上精致的玫红绒花哭笑不得:“嫣娘姐姐,你给我的手指打扮成这样,我都没法做甜品了。”
&esp;&esp;嫣娘手巧,最喜欢给漂亮的小娘子打扮,亲手编了朵小巧精致的绒花,戴在唐玥纤瘦的手指上。
&esp;&esp;“玫红花衬得手更加白皙,倒是好看得很。”
&esp;&esp;唐玥笑道:“那我先收着,仔细弄脏了,等不做甜品时再戴。”
&esp;&esp;嫣娘嗔道:“瞧你那小气样,戴坏了我再给你做新的嘛。”
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