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“你说那些啊,那些是附近的建筑工人,还有不少是不远处工厂的员工。”
马文浩知道这些还多亏了他店里的客人。
建筑工人自然是不会到他店里消费的,但建筑工人们也有自己的妻子和孩子。
所以偶尔会有一些建筑工人来到马文浩的店里,带着孩子一起游玩。
一来二去,闲聊了几句之后,马文浩便知道这确实是怎么回事了。
大学城不远处就有一个电子厂,电子厂里面大多都是年轻的员工。
年轻人闲了总得给自己找点儿打发时间的事情,大部分人都喜欢去网吧。
而陈烁这边餐厅火了之后,除了本地的客人,电子厂的员工,还有旁边建筑工地的建筑工人,也偶尔会来陈烁这里吃饭。
一来二去,那些年轻人就知道了马文浩这家电玩城。
虽然大部分电子厂的员工还是更喜欢网吧一些,但是时间久了终究还是会有一些顾客成为了马文浩的固定客人。
“其他人都还好,倒是那些建筑工,真挺累的。”马文浩颇有些感慨。
他开业早,自然也是见到了那些建筑工人们早在大年初三就已经开始工作了。
对于建筑工人们来说,陈烁这里的美食虽然便宜,却也不能常吃。
一来是路途遥远,二来是和他们工地的伙食比起来,还是有些贵的。
他们宁愿省点儿钱。
陈烁若有所思。
其实他餐厅里面美食价格一直都十分低廉,只是碍于成本问题,有的价格实在是不能再降了。
不过陈烁却是想到了另外一个办法。
价格不能降低了,那就去做成本本来就不高的美食。
陈烁想起来了,年前给老爷子做的干炒牛河。
一份干炒牛河成本才多少钱,一把河粉,外加一把小菜,成本的大头还是在牛肉。
扣除掉各种杂七杂八的附加成本,一份干炒牛河只卖8块钱,也足够陈烁赚的了。
关键是这一份干炒牛河的分量可是足够的,而且陈烁还能附送一碗紫菜蛋花汤
汤汁不用太过浓稠,解渴就可以。
想做就做,于是第二天陈烁便推出了大份套餐。
一份套餐很简单,只有一大份干炒牛河外加一碗紫菜蛋花汤。
套餐虽然简单,但分量足够大。
这也是为了方便的一些建筑工人,他们做的是重体力劳动,饭量比普通人大了不少。
对于普通人来说,一大碗热干面就足够吃的饱饱了,但对他们来说,一大碗热干面只不过刚吃了个六七分饱。
想要吃饱还要再加些其他东西,这么算下来一顿饭就得十几块了。
但在工地吃盒饭,一顿饭也只要八九块,也难怪他们来陈烁这里吃饭算是改善生活了,毕竟多花了不少钱。
但在干炒牛河套餐推出之后,他们就不会这么觉得了。
这种套餐就是专门针对那些重体力劳动者的。
一般寻常人不会去点这些套餐,因为套餐的分量实在是太大了,根本吃不完。
对于饭量比较小的年轻人来说,这一份干炒牛河甚至足够两个人吃饱了!
陈烁推出新套餐的消息很快便传了开来,只不过虽然眼馋,但愿意点新套餐的人不是很多。
原因就是份量实在是太大了,一般人根本吃不完!
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