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第三百三十一章 还可以（第1页）

才不要！”穆小谷一爪子拍到了燕凌的手上，随即亲了一下燕凌的额头一溜烟的爬了起来，穿上兽皮裙就出了山洞。

留下被招惹醒的燕凌，痛苦的翻了个身，只能跟着坐了起来。

“……”

简单洗漱了一下，穆小谷临水扎了个丸子头，调整了一下鬓边的碎发，随即去吃早饭了。

因着今天要做风干肉，善柔起床格外早，早就做好早饭了，煮了野菜汤，切了一个野柿子进去，酸酸的稍稍调了个味儿。

原本看到大叶子里面裹着的汤水，穆小谷还觉得是暗黑料理，做了好半天心理建设才强迫自己抿了一口，谁知道味道还蛮独特的，果酸味儿经过煮沸和野菜盐巴调和了一下，居然还可以

吃根野菜，喝口野菜汤，美滋滋

燕凌出来的时候，看到始作俑者抱着野菜汤喝的正开心，还偷偷瞄了他一眼快速躲开了。

燕凌勾了勾唇角去简单洗漱了一番，随即盛了野菜肉汤坐了下来。

善柔看人齐了，开始分配今天的活儿。

“等等吃罢早饭，三儿跟着我开始做风干肉，”善柔说完扭头朝着燕凌道：“你再扎个木架子给白杨族长家送去。”

“好，”燕凌应了一声喝完最后一口野菜汤，收拾了一下残局起身去捡干树枝了。

善柔则把准备好的狍子腿和另几大块肉用大叶子包着拿了出来，并从山洞里拎了一些盐巴出来。

穆小谷在旁边打下手。

“阿娘，风干肉要怎么做呢？”穆小谷询问道，想知道蛮荒这边的法子同现代的有什么不同，好看看能不能进行改进。

“如今这天气凉了一些，等等再有几天昼夜温差会较大，这样的天气最适合做风干肉了，”善柔娓娓道来，一字一句慢慢说，慢慢教，“肉块切成差不多三指宽，两掌长，这样……”

山柔说着拿骨刀切了一块肉做示范。

“然后在均匀的摸盐揉搓以便盐巴能均匀的渗透进到肉里，涂抹均匀之后挂在树下遮阳阴凉的地方通风，挂上这么大半个月就差不多了。”善柔说着拿过骨针串肉把兽皮绳的两端系好，随即把肉挑拣了个地方挂在树枝上。

“……”就这么简单？穆小谷大致能想象得到，这样做出来的肉口感酥硬，几乎没啥肉味儿保留了，想来风干肉不过是雨季备用的，实在没什么食物可以吃的时候才会拿出来救急，不至于饿死而已……

大天朝光是腊肉的做法就有无数种，还有熏肉，喷香可口哎……

光是想着就流口水了……

尝试着做点出来？

不过还不能太张扬，毕竟她也是第一次尝试，万一做坏了，不成功……

如此这般想着，穆小谷摸了摸兽皮袋里的盐巴，灵机一动，生火架石锅，撒了几把盐巴和干辣椒在石锅里，翻炒焙干之后用兽皮垫着端了锅，随即学着善柔的样子割了一条肉块下来，用温盐巴均匀的涂抹肉块。

加入干辣椒炒制的盐巴粘带了一些香气，还是很不错的

“怎么把盐炒了一下？”善柔忙完她手中的，扭头看到穆小谷那边的情况问道。

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