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江飞淡淡一笑,道:“别人要腌制六十分钟,可我,三分钟就行了。”
“哈哈哈——”
郭有德和毒舌鑫忍不住大笑。这个小年轻,还真的太自以为是了,凭什么你只需要三分钟呢?难道,你的腌制手法会比人家的更专业?
郭有德道:“老高啊,恭喜你,找到了一个厨房奇才呢。恭喜,恭喜,太棒了!”
“这种,大概就是传说中的‘外卖煮法’,省事省力省时啊!”毒舌鑫不忘毒舌一番。
江飞没有理会他们,打火,烧油。
等到锅内油七成热后,放入辣椒节炒香,然后加入花椒、蒜片姜片、豆瓣炒出红油;加入开水、生抽,大火煮开……
每一步都显得相当的老练,动作娴熟。
林美静看着这个男人在炒菜,感觉好像在看一场艺术的表演。这个人,平时看起来好像没怎么正经,可在关键的时刻,他站在那里,做每一件事都好像是在艺术表演似的。
妙至毫巅!
这种感觉,深深地吸引着她。
香味很快传遍了整个饭馆。
江飞已经在进行下一道工序,他用筷子夹起那些牛肉片,放进汤里,用中火烧开,然后起锅的时候,放入一些调味料,最后一盘香喷喷的水煮牛肉终于出锅了。
这时候,江飞把水煮牛肉给端上桌,拿了几个碗筷招呼他们说:“来啊,都给我尝尝,看看我的外卖煮法,到底行不行?”
毒舌鑫有些嫌弃的看了看他。
确实,从时间上来看,他做这个菜花的时间只有寻常那些大厨师的三分之一左右,如此快捷的做法,在他们这些美食家看来,简直只是糟蹋食材,根本毫无意义。
郭有德更是看着老高,很是讽刺的说道:“哟,老高,恭喜你啊,找到这么一个厨师,你可以省时省力一半了,把一家好好的菜馆做成外卖店,也是转型之路嘛!”
他继续笑眯眯地说道:“反正在我看来,你们店重新开张之日,就是倒闭之时。”
他在说话的时候,毒舌鑫已经夹了一块牛肉在吃,吞咽下去的时候,他嘴巴张的大大的,表情非常精彩。
很快,他喉咙里咕噜一声。继续又夹了另一块。那种风卷残云的感觉,好像是怕别人抢了他的美食似的。
不过还真的有人在抢,这个人,正是林美静。这个平日里温婉可人的女子,这时候动作变得有些狼狈,甚至,有些牛肉汁溅到衣服上她也顾不得了。
老高原来只是在看,他对这位老板的身手可不敢打包票,开什么玩笑嘛?自己做了十几年的川菜,现在这个小年轻年龄还比不上他做菜的时间长,不被毒舌鑫喷死才怪呢。
可当他吃了第一块牛肉的时候,他整张脸都变了。接着,他迫不及待的又夹了第二块。
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