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“既然你喜欢,那我有空多挖一些,到时你教我怎么弄,我帮你在家腌起来——”杨桂芳从善如流地回答。
母女俩最终每人割了一篮野菜回家,其是荠菜和马兰头各一半,荞头则扎成一束束的,挂在篮子沿上。
到家后匆匆把荠菜和马兰头洗理干净,准备放进滚水里烫熟,然后切碎凉捧。
为了让味道更好一些,周桃切了一些灵兽肉和香干,做成酱糊调料,拌进野菜里。
这样一来,味道果然更加好了。
周桃因为多吃了半碗饭。
至于荞头,她用剪刀剪去根须和叶子,用清水洗去泥沙和荞头外部的粘液,然后在清水里浸泡一晚上。
第二天早上起来,把它捞出来放在竹箩上,把水分沥干。
然后拿出玻璃瓶,把荞头装进去,再加入盐、白糖和米醋就可以了。
一般来说,一斤荞头,要用一两盐,三两白糖和三两米醋,然后拧紧盖子腌一个月,就入味了。
吃过早饭,许正强从县城回来了,上门来找周桃。
他已约好人,今天要拆老家的房子。
尽管一切已经准备好,他总是有种不踏实的感觉,正好周桃在老家,于是叫上她一块儿过去。
周桃自然没有拒绝。
两人到了红旗村,看到有人已经等在家门口了,上去打了招呼后,人断断续续都来齐了,于是开始搬梯子拆屋顶的瓦片和横梁。
瓦片本来就碎了许多,拿下来的过程中,又打烂不少,最后只剩下角落一小堆。
许正强也不在意,这次买了不少新的瓦片回来,这些旧的就没打算用了。
因为户口已经迁去县城,这边他除了偶然来住几天,平时都空着。
所以养猪和放杂物用的柴房,也没打算造。
几根横梁倒是还能用,只是新房子的格局发生变化后,长短未必合适了,到时只能用来打家具了。
在大家的努力下,房子很快就推倒了。
除了那张木床,叫人抬到一边,继续留着之外,其它的全被许正强用斧子劈烂后,准备当木柴。
那些发霉的棉制品,处理起来太麻烦,他干脆塞进一把稻草,全部一把火烧了。
等到全部空地清出来,这才按照计划,让石匠重新画线挖地基。
旁边私有地的蔬菜,邻居已经全部收拾干净了,因为这次造房子,会用掉大半的空地。
为了保证院子的面积,新房子会往后移三米。
这样一来,前院的面积就非常宽敞了,加上后院还留了三米宽的空地,到时用围墙圈起来,周围还能种上不少花草果树。
因为请了大师傅负责房子的整体施工,许正强可以省心不少,除非碰到他做不了决定的事,一般他交给他来安排。
至于一日三餐的饭菜,许正强则请大队长帮忙,让他老婆来做。
当然不是白让她帮忙的,每天给了一块钱的工资。
加上采购食材和加工时节省下的钱,每天两块钱绰绰有余。
这样虽然会增加一些费用,不过很值得。
周桃此时没事做,于是戴着口罩在旁边站着,看许正强在一边安排工作。
两人认识这么久,都是私下里见面,她还是第一次看到他独立操作一件事。
以前听冯智信说起过,说他们兄弟三个,能力最强的是许正强。
她其实也很好奇,许正强到底强在哪里?
现在看他把事情安排得头头是道,似乎真的不简单呢!
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