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何掌柜接着道:“还有,别以为这样就能抢走锦记的生意!同样的配方,锦记用了最上等的面粉,请了最厉害的厨子!要是锦记的味道都不能让戚老夫人满意,你们就更别痴心妄想了!”
话音刚落,张管事迈着小碎步奔过来了。
瞧神色,似乎有些不大对劲。
何掌柜幸灾乐祸地笑了:“瞧我说什么来着?你们压根儿没戏——”
张管事来到苏小小三人面前,说道:“我家老夫人有请。”
他说的是请。
何掌柜浑身一震:“你说什么?”
张管事没理他,客客气气地对苏小小三人道:“请随我来。”
三人跟着张管事去了戚老夫人的院子。
何掌柜不信邪,厚着脸皮跟上去一探究竟。
戚老夫人今年七十高龄,在古代这算高寿了,她的身子骨也算硬朗,平日里在吃穿上没多大嗜好,只上次尝过了孙掌柜送来的点心,对其味道难忘不已。
戚员外是大孝子,这点不掺假,当即定下了这桩买卖。
多少银子他不在乎,要的就是戚老夫人高兴。
戚老夫人坐在官帽椅上,神色透着一丝大宅老太太的威严。
她看向三人问道:“点心是谁做的?”
苏小小说道:“是我。”
何掌柜往桌上瞄了一眼,不瞄不知道,一瞄吓一跳!
只见左边的一个食盒里,摆着一个又一个粉粉嫩嫩的桃子,桃子白里透红,底下坐着淡绿的桃叶,只是看着,便仿佛能让人闻到了桃子香气。
右边的一个食盒里,则是一朵又一朵黄橙橙的金盏菊,其花瓣瓣瓣分明,花蕊处点缀着隆起的棕色花心。
太栩栩如生了。
若非是装在食盒里,怕是没人不觉得这些是真的桃子,与真的金盏菊。
不怪何掌柜的反应这么大,就连常年只吃府城点心的戚老夫人也着实惊了一把呢。
她从未见过有人将点心做得如此别致,她还尝都没尝,便先让张管事把人叫过来了。
她问道:“丫头,你和我说说,这些都是什么?”
苏小小微笑着说道:“咸蛋寿桃酥,奶香栗子糕,福寿饼。”
何掌柜伸长了脖子,看向被挡住的第三个食盒。
里头装的就是福寿饼了。
福寿饼看上去比较像正常的饼子,可若仔细一瞧,便会发现大有乾坤。
福寿饼的内馅儿与老婆饼一样,只是并不是酥皮的,有些类似于月饼的表皮。
戚老夫人上了年纪,这种表皮的口感更加香糯绵软,更适合她的牙口。
此外,苏小小还用模具在饼子上压了“寿”字与松枝的雕花,美轮美奂,可谓是将前两样点心的精华一起拿捏了。
戚老夫人温声道:“青儿,把点心端过来我尝尝。”
“是,老夫人。”青儿拿了银托盘,每样点心取了一块儿,与鎏金小银勺一并递给了老夫人。
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