手机浏览器扫描二维码访问
第119章 东坡羹（第1页）
羊脂要剁得碎碎的，猪肉馅儿需得用锅炒成半熟，韭菜则需要晾干水分后切成小但不能过于细碎的段儿。
拌馅儿之时，花椒要烹香后撵成碎碎的粉末，砂仁更是要去壳捣碎成末，再以盐巴、酱油来调味。
肉馅儿拌匀之后，韩氏这里的面团也已经和好。
温热光滑的面团，醒上一刻钟的功夫，放上案板上揉搓均匀，分成大小合适的剂子，擀成厚薄得当的饼皮。
一张饼皮为底，放上足足的馅料，再覆上另外一张饼皮，将两张饼皮的边缘捏拢。
赵溪月为了让这羊脂韭饼样子更加好看，将边缘捏出了十分均匀的花褶。
做好饼子，放入油热的锅中，小火慢烙。
为防止烙糊，需要不停地翻面，一直烙到两边的面皮都泛起了金黄，内里馅料彻底熟透即可。
第一张羊脂韭饼出了锅。
需要尝一尝味道。
韩氏拿来了菜刀，要用菜刀将烙好的饼分成三份。
羊脂韭饼表皮金黄发焦，菜刀切割时，发出细碎的“咔嚓”声。
紧接着，香气混着热气从切口中飘了出来。
韭菜的清香，猪肉香的浓香，羊脂的醇香……多种香气混合后形成的新的香气，越发引得人垂涎欲滴。
顾不上刚出锅的饼子还泛着烫，三人已是将属于自己的那份拿了起来，往嘴边送。
饼皮虽是死面，但因为以温水来和面，此时外表焦脆，内里却是带着十足的软嫩和面粉清香滋味。
而咬破薄薄的饼皮之后，馅料涌入口中。
馅料的汁水带着韭菜的清爽和猪肉馅儿的油润，羊脂在高温的炙烤下融化些许，却又被猪肉馅儿和韭菜吸收了大半，不但没有羊脂原本的腥膻，反而带着浓重的柔滑之感，更添韭菜的辛香，猪肉馅儿的美味。
花椒和砂仁末的加入，既提香增鲜，让馅料变得更加鲜活……
香而不烈，油而不腻。
这两句话来形容此时手中的羊脂韭饼，可谓是最为合适。
香！
好吃！
三个人在咽下第一口之后，便十分肯定地给了这样的评价。
接着，便是将手中剩余的饼一点一点地吞进口中，继续享受接下来的美味。
手中的羊脂韭饼吃完，赵溪月接着做剩下的饼。
韩氏则是帮着擀面皮，给赵溪月搭把手。
羊脂韭饼一个接着一个地在锅中烙熟，被赵溪月捞了出来，放到一旁的笸箩里，再盖上一层笼布。
糊咖退圈摆摊怎么就火遍全网了by亲亲小信无防盗 顾云栖 回京认亲被嫌听劝换爹后成团宠周招娣傅卫疆大结局+番外 恶毒女修挺孕肚拿捏大佬被娇宠顾云栖大结局+番外 顾云栖by绯花笔趣阁百度 丑雌一胎七崽兽夫们跪求复合沈月大结局+番外 柳闻莺苏媛 教室停电了校草挺进我体内无删减版 盛时安 糊咖退圈摆摊怎么就火遍全网了盛时安大结局+番外 我没戴乳罩被同桌c了一节课番外激情篇 柳闻莺苏媛by万俟司灵笔趣阁百度 沈月by金顶顶笔趣阁百度 丑雌一胎七崽兽夫们跪求复合by金顶顶无防盗 我全家在古代当陪房by万俟司灵无防盗 盛时安by亲亲小信笔趣阁百度 周招娣傅卫疆 我全家在古代当陪房柳闻莺苏媛大结局+番外 沈月 恶毒女修挺孕肚拿捏大佬被娇宠by绯花无防盗
重生超级至尊
重生超级至尊简介emspemsp关于重生超级至尊一人一剑，横推世间，未尝败绩，震慑百族妖魔，守人族安宁。却遭人偷袭，重生回到地球。这一世，我韩觉，定将尔等杀的胆寒首发po18vipxyzwoo16com...
异界黑网吧
异界黑网吧简介emspemsp异界黑网吧是叶星魂的经典玄幻魔法类作品，异界黑网吧主要讲述了宅男叶天穿越异界，没有无敌天赋，没有强者记忆，只有一家系叶星魂最新鼎力大作，年度必看玄幻魔法。海棠屋（haitangshuwucom）提供异界黑网吧最新章节全文免费阅读！。...
重生70：史上最牛上门女婿
前世周勇因上门女婿的身份，毅然决然与妻子离了婚，酿成无法挽回的悲剧！本以为再无弥补机会，不想死亡即是重生的开始。这一世周勇本想过老婆孩子热炕头的生活，然而现实却总是充满了变数。当命运齿轮缓缓开启的那一刻，注定他要踏上一条不平凡的路。他的重生改变了无数人的命运，他的重生更改变了一个村的命运。大浪淘沙，且看周勇如何在一...
剑破绝域
剑破绝域简介emspemsp关于剑破绝域自混沌一来，天地间，便有三件混沌神兵分别是轩辕剑，蚩尤甲和盘古斧。盘古斧名门正派之首道德宗所拥有一代剑神叶青拥有混沌神兵轩辕剑和蚩尤甲，遭到苍穹绝域所有门派围堵，绞杀，最后，剑神叶...
绝世兵王
绝世兵王简介emspemsp绝世兵王是云雪娇阳的经典都市言情类作品，绝世兵王主要讲述了名动地下世界的公子小刀，因为心生疲惫，隐遁都市之中，想要过一云雪娇阳最新鼎力大作，年度必看都市言情。禁忌书屋提供绝世兵王最新章节全...
Boss生猛：总裁老公，饶了我
Boss生猛总裁老公，饶了我简介emspemsp关于Boss生猛总裁老公，饶了我她只不过是闯错了房，骂错了人，代价却是被逼婚？！他，传闻他权倾一方，冷漠无情，杀伐果断谁知，强大帅气的高冷男神，在她的面前，分分钟化身成二十四孝好老公，上演花式宠妻剧本。老公，有人说我傍你这个大款。次日，所有财产全部转入她的名下。...