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盖房子的人今天也来不了,郑思思又接着忙自己手里的事。
她对孙庄头和刘婶子说:“孙庄头,刘婶子,今天晚上我请大家吃饭,已经安排刘队长买菜去了,你们去通知大家今晚不用做饭了。
还有鸡蛋和鸭蛋的事晚上下工后可以通知大家,如果有存货可以送过来,我都会购买。”
刘婶子说:“好的,东家,您这又请吃饭又给大家送银子的事,大家肯定很积极,会很感激您的。”
郑思思笑笑,她也是有利可图,没有做冤大头的心思,先笼络人心还是要的。
她打算做点咸鸭蛋和皮蛋出来。因为她的规划都是长期的,目前看不到结果。
现在府里只有出账没有进账,几千两银子养这么多人,根本用不了多久,真是不当家不知柴米贵。
三皇子几人回来了,三皇子走在前面,手里拿着刀和用具,郑志远和钟睿宇在后面抬着个大盆,里面装了竹鼠肉,十几只竹鼠有一大盆,后面还跟着两个侍卫抬着背篓,里面装的是剥下来的皮子。
三皇子对郑思思说:“这些皮子晒干带回去,我找人削制了,你可以做皮坎子穿。”
郑思思想到别人穿的皮裘大衣和貂皮大衣也就没拒绝了:“谢谢你哦!”
三皇子笑笑。
刘婶子带人将竹鼠剁了,等东家再来炒。
没一会刘队长回来了,按郑思思的要求买了药材和半边猪肉,还有几箩筐白萝卜和大白菜。
刘婶子和几个帮忙做饭的婆子看到东家买这么多东西也很吃惊。
郑思思说做一锅红烧肉,骨头用来炖萝卜汤,几个跟来的丫鬟有经验就知道食材要怎么出来了,她们带着几个婆子处理猪肉和切萝卜。
郑思思特意叮嘱留一块肉出来切成肉片,炒春笋吃。
郑思思自己回房拿了一个布袋子出来,其实是从空间偷渡出来的,是一袋子干辣椒。
刘婶子几人没见过,郑思思解释:“这个是辣椒,我从府里带来的,做菜很好吃,你们吃过就知道了,我在庄子里也种了点,到时还需要你们多用心打理。”
几人点头都说:“应该的。”
郑思思指挥人烧火,她在锅里焙了些辣椒。
她想磨成辣椒粉,凉拌鱼腥草,也凉拌一份香椿给几个吃货解馋。
因为庄子上每年秋收后会举行一次庆祝,所以灶台,锅碗瓢盆都有,只要每家带自己用的碗筷和桌子到晒谷场用餐就可以。
也省了郑思思为餐具发愁的事。几个炉灶同时烧火,玫瑰力气大,她负责将剁碎的排骨,猪头等焯水。
郑思思用了两口锅做红烧肉,将原材料放齐后就交给百合掌勺了。
她自己要做红烧竹鼠,考虑人多肉少,她打算放白萝卜焖着吃,也凑点份量,每人能有一块肉吃。
没一会儿从庄子向四周传出一阵阵的肉香味,在地里干活的人们都在偷偷咽口水。
刚才孙庄头来说了今天东家请客,下工后都带着吃饭的家伙什和桌凳去晒谷场集合。还安排几个小孩挨家挨户的去通知家里的老人,今天不用做饭了。
大家闻着这诱人的香味干活更起劲了,都想早点干完了早点回来吃饭。
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