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第1585章 蒋文山试毒（第1页）
“堂哥，你年纪最大，你先动筷我们再吃。”蒋文明放下筷子，笑嘻嘻地说道。
张安坐在桌边，闻言略一沉吟，像是忽然想起了什么，眼睛一亮：“有肉无酒不美啊，我那儿还有点自酿的果酒，度数也不高，就两三杯的量，喝点不会误事，正好配这炖得香浓的鸡汤。”
他说完便站起身，转身朝自己的房间走去。
那果酒是蒋纪云跟他们一起用葡萄和蜂蜜一起封坛酿的，一直舍不得开，今天见这情况，便想着拿出来尝尝。
蒋文明看着张安走远，眼珠子一转，也立刻站了起来：“哥，你先吃着，我去端点饭过来。三个人吃一盆肉哪够？我拿点米饭和饼子来，热乎着更好下肚。”
蒋文山正低头打量桌上那一大盆鸡肉河蚌汤，闻言抬头看了他一眼，眉头微蹙：“你俩怎么都往外跑？”
两人一个往宿舍去取酒，一个奔厨房添饭，脚步利索得像早商量好似的，只留下他一个人坐在桌前。
他摇了摇头，心想这两个小子今天怪得很，不过腹中早已饥肠辘辘，也不再多想，便拿起勺子舀了一碗汤，轻轻吹了口气，抿了一口。
顿时，鲜香在舌尖炸开，他忍不住又喝了一大口，喉头滚动，整个人都暖了起来。
“好鲜！”他由衷感慨，声音都不自觉扬高了几分，“我闺女这手艺真是越来越好了！这火候掌握得刚刚好，连嘎啦肉都炖得软糯入味……”
说着又夹起一块鸡肉送入口中，轻轻一咬，肉质酥烂，骨髓香气直冲鼻腔。
他满足地眯起眼，一边咀嚼一边点头。
约莫一盏茶的工夫，张安和蒋文明才前后脚回来。
张安手里捧着个青瓷小坛，揭开泥封时一股清甜果香弥漫开来。
蒋文明则端着个大木托盘，上面摞着三碗白米饭，还有一叠刚烙好的杂粮饼，热气腾腾。
“哥，香不？”蒋文明重新坐下，眼睛直勾勾盯着吃得满脸幸福的堂哥，嘴角咧得老大。
蒋文山斜了他一眼，慢悠悠咽下口中食物，道：“你不是成天嚷嚷你的厨艺都是我闺女教的？她做的菜你不知道好不好吃？”
蒋文明干笑两声，挠了挠头：“这不是……她没做过嘎啦嘛，我寻思着第一次做，万一火候不到炖不烂呢。”
蒋文山挑眉，“这鸡肉都炖得快化在嘴里了，嘎啦肉还能不烂？我闺女做事有分寸，从不会马虎。”
他顿了顿，又夹起一块河蚌肉放进嘴里，细细品味后才说，“再说，这味道清淡适中，盐不多，香料也不重，最关键是鲜。”
张安看了看手表时间，笑着给他倒了小半杯果酒，琥珀色的液体在粗瓷杯里晃荡，散发着淡淡的葡萄与蜜糖气息。
他闲着说“确实难得。咱们平时粗茶淡饭惯了，今儿这一顿，真算是过年了。”
三人围坐，举杯轻碰，清脆一声响。
蒋文山本不想喝酒，但闻着这果酒清香扑鼻，便也破例尝了一口。
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